Hiver & Noël

Le pain d'épices est vraiment délicieux et indispensable pendant la période de Noël ! Nous te donnons notre délicieuse recette.

Dans cet article de blog, nous te montrons comment réaliser ces magnifiques anges en chocolat de Noël.

Dans cet article de blog, nous te montrons comment préparer à peu de frais une délicieuse mousse au chocolat noir aromatisée à l'huile d'aiguilles d'épicéa. En outre, la pâtisserie est agrémentée d'un noyau de fruits légèrement acidulé à base de myrtilles et de griottes et posée sur un biscuit au chocolat aéré. Pour la décoration, il n'y a absolument aucune limite. Tu peux enrober la pâtisserie de Velvetspray ou de Mirror Glaze ou encore vaporiser une moitié et glacer l'autre moitié. Pour une...

De délicieux biscuits à l'anis avec un magnifique design individuel. Grâce aux formes de gaufrage uniques, les ces délicieux biscuits à l'anis ont un superbe motif gaufré. Ils sont donc non seulement délicieux, mais aussi très esthétiques !

Apprends à utiliser correctement le Royal icing / glaçage au blanc d'œuf et réalise de jolis cookies au renne. Nous te montrons pas à pas comment décorer tes cookies.

Nous te montrons comment transformer tes cookies en de tels bonshommes de neige avec du Royal Icing ! Ce n'est pas difficile et cela fait fondre tous les cœurs.

La vermicelle autrement ! Nous avons créé pour toi une recette hivernale de vermicelles ! Un merengueiglu visuellement superbe, fourré à la purée de marrons et à la crème fouettée ! Si cela n'attire pas les regards !

Le Linzertorte est l'un des gâteaux les plus populaires chez nous, n'est-ce pas ? Et pourquoi pas une variante qui ne contient pas de framboises ? Nous avons créé pour toi une délicieuse Lizertorte de Noël avec de la confiture de quetsches faite maison !

Tu as toujours voulu faire des petits pains à la saumure à la maison ? Nous te montrons comment préparer de délicieuses étoiles à la saumure qui seront délicieusement fourrées d'une salade aux œufs maison.

Gelée de mandarine enrobée d'une délicate mousse au chocolat blanc en forme de bonnet de Père Noël. Apprends à réaliser ce délicieux dessert.

Depuis longtemps déjà, la tendance sur Instagram est de remplir des boules de chocolat avec du cacao en poudre et de les utiliser comme bombes de chocolat chaud. Nous avons pensé que nous pouvions faire plus cool ! Nous sommes fiers de te présenter notre version de la bombe au chocolat chaud !

Ces petits bonnets de Père Noël ne convainquent pas seulement par leur apparence, mais aussi par leur goût. Apprends dans cet article de blog comment confectionner ces délicieux chocolats fourrés de ganache aux cacahuètes et à la mandarine. Nous t'expliquons pas à pas la fabrication de la ganache, le coloriage et le coulage du moule et bien sûr la décoration.

Nous avons de très belles nouvelles coques de pralines en forme de pomme de pin. Apprends dans cet article comment les remplir d'une délicieuse ganache au pain d'épices et comment les coller à la fin.

Tu te souviens de ton enfance et de ces friandises amusantes qui se mettent à picoter, à fourmiller et à émettre des sons dans ta bouche ? Elles le doivent à un sucre très spécial. Pour nous replonger dans nos souvenirs d'enfance, nous avons imaginé une recette délicieuse et amusante avec ce sucre.

En cette période de froid, nous avons imaginé pour toi une délicieuse recette de dessert. Le parfait au thé chai est vite préparé et, avec la bonne décoration, il attire rapidement tous les regards ! Apprends à le préparer et à le décorer.

Les biscuits au beurre sont appréciés partout. Surtout lorsqu'ils sont agrémentés d'une fine couverture. C'est pourquoi nous avons développé pour toi un nouvel article de blog génial, dans lequel tu apprendras comment réaliser facilement chez toi ces délicieux et magnifiques biscuits au beurre et au chocolat.

Apprends dans cet article de blog comment bien arroser ton Père Noël. Tu recevras des explications détaillées sur la manière de construire les couches de peinture, sur le type de peinture que tu dois utiliser, sur la manière de la mélanger et sur bien d'autres choses encore. Moule ton propre moule à chocolat !

Une gelée de Noël délicieusement hivernale, idéale pour fourrer des pralines ou des macarons.

Avec l'aide de nos professionnels, réalisez vous-même vos propres étoiles à la cannelle, avec de nombreux conseils et astuces pour confectionner les meilleurs biscuits de Noël. De belles instructions étape par étape avec de nombreuses illustrations, pour réussir à coup sûr à la maison.