Pochoir à farine Fleur

Pochoir à farine Fleur

Ce pochoir à farine de qualité supérieure en acier inoxydable vous offre le modèle parfait pour réaliser d'excellents motifs pour la conception de vos pains.

Application

Les pochoirs à farine peuvent être utilisés de différentes manières. L'utilisation de ces pochoirs est particulièrement simple.

Typiquement, on utilise souvent de la farine pour saupoudrer. Pour ce faire, placez le gabarit sur la pâte à pain déjà cuite et saupoudrez un peu de farine à l'aide d'un tamis à farine à une main. Vos pains auront ainsi d'excellents motifs et laisseront une impression visuelle.

Au lieu d'utiliser de la farine, vous pouvez également réaliser un si beau motif sur vos pains avec des graines de sésame ou de pavot. Pour que les graines de sésame ou de pavot tiennent sur le pain, vous devez badigeonner la surface sur laquelle elles doivent adhérer avec un peu d'eau.

En outre, le gabarit peut également servir de modèle pour les entailles dans le pain. Pour ce faire, placez le gabarit sur la pâte à pain fermentée et découpez la pâte à pain dans les zones vides du gabarit. Pour cela, utilisez de préférence un couteau de boulanger. Vous pouvez également utiliser un couteau à pain lisse ou dentelé pour entailler votre pain.