Coupeuse de biscuits/gâteaux
CHF 15,90
Cadre à pâtisserie Cœur Ø 14 cm / 4.5 cm
Prix:
CHF 9,90
TTC
Le Cadre de cuisson cœur de 14 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur donne à tes gâteaux, tartes et desserts une forme de cœur bien nette. Fabriqué en acier inoxydable robuste, il maintient ta pâte en place pendant la cuisson et se retire ensuite facilement de la pâtisserie finie. Que ce soit comme cœur unique ou combiné avec d'autres tailles pour un gâteau étagé : tu réalises ainsi des compositions harmonieuses pour la fête des Mères, la Saint-Valentin ou les mariages. Il est également parfaitement adapté à la découpe de pâte et au montage de crèmes fines. Un outil qui fait de ton idée de pâtisserie un véritable chef-d'œuvre plein de tendresse.
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Caractéristiques du produit
| Hauteur de l'icône CL | 4,5 cm |
|---|---|
| Diamètre de l'icône CL | 14 cm |
| Taille | Ø 14 cm / Hauteur : 4,5 cm |
| Matériau | En acier inoxydable |
| Conseils d'entretien | Ne passe pas au lave-vaisselle |
Cercle à tarte cœur Ø 14 cm x 4.5 cm
Le Cercle à tarte cœur d'un diamètre de 14 cm et d'une hauteur de 4.5 cm est un cadre en forme de cœur en acier inoxydable, avec lequel tu donnes une forme nette à tes gâteaux, tartes et desserts sucrés. Il s'adresse à toutes celles et tous ceux qui souhaitent offrir à leurs créations une forme de cœur pleine de tendresse tout en restant flexibles : utilisé seul ou combiné avec d'autres tailles.
Ce cadre révèle toute sa puissance lorsque tu l'utilises avec d'autres formes en cœur. Tu crées ainsi des gâteaux étagés ou une haute tour en forme de cœur, où plusieurs niveaux s'assemblent en un ensemble harmonieux. Le cœur de 14 cm constitue un point central équilibré.
Un outil pour de nombreuses occasions
Que ce soit pour la fête des Mères, la Saint-Valentin, un anniversaire ou un mariage : avec le contour net en forme de cœur, tu exprimes une marque d'affection. Tu remplis le cadre avec de la génoise, de la mousse ou des couches de crème, puis tu le retires proprement après le passage au froid.
Incorporer les crèmes légèrement
Pour des garnitures particulièrement fines, le soin est de mise : incorpore la crème fouettée de préférence en plusieurs petites portions à la masse plutôt que de tout mélanger d'un coup, car c'est ainsi seulement que ta crème restera bien aérienne et légère.
À quoi convient le Cercle à tarte cœur ?
Il convient à la cuisson et au montage de gâteaux en forme de cœur, de desserts à la mousse et d'autres mignardises, ainsi qu'à la découpe de pâte. Grâce à la forme ouverte, tu le remplis de différentes couches et tu démoulez la pâtisserie finie proprement en plaçant au départ une Bande d'insert pour gâteau et en retirant délicatement le cadre vers le haut après le temps de refroidissement.
Pour que le cadre te dure longtemps, lave-le à la main sous l'eau chaude courante avec un peu de liquide vaisselle, car il n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Sèche-le ensuite soigneusement avant de le ranger, ainsi l'acier inoxydable restera bien brillant.
Avec ce cadre, une simple pâte devient un cœur qui raconte l'amour de la première idée jusqu'à la dernière bouchée.
