Sachet de tablettes de chocolat & carton doré, 10 pièces
CHF 9,50
Moule à chocolat cœur mini, 18 pièces
Prix:
CHF 12,50
TTC
Avec ce moule à chocolat en plastique alimentaire résistant, tu peux facilement réaliser des cœurs en chocolat chez toi. Il suffit de remplir le moule avec le chocolat de ton choix, puis de décorer selon tes envies.
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Caractéristiques du produit
| Taille | Longueur : 24 cm x largeur : 18.5 cm x hauteur : 1 cm |
|---|---|
| Quantité | 9 pièces par moule |
| Pays de production | Italie |
| Taille du produit final | Ø 2.3 cm / hauteur 0.9 cm |
| Matériau | Plastique de qualité alimentaire (PE) |
| Conseils d'entretien | Ne passe pas au lave-vaisselle |
Moule à chocolat cœur mini, 18 pièces
Avec ce moule à chocolat, tu pourras bientôt réaliser tes propres cœurs en chocolat chez toi, très facilement. Tu pourras ensuite les décorer avec des noix, des fleurs, du caramel ou tout ce qui te fait envie. Bien sûr, tu peux aussi assembler les cœurs en chocolat obtenus avec un peu de chocolat fondu pour créer une figurine en trois dimensions.
Utilisation et caractéristiques
L'utilisation est très simple ! Commence par concasser ta couverture si tu l'as achetée en tablette. Fais ensuite fondre les deux tiers de la couverture au bain-marie à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse et brillante. Ajoute ensuite le reste de la couverture non fondue et fais-la fondre en remuant de temps en temps. Veille simplement à ce qu'aucune goutte d'eau ne pénètre dans la couverture, car cela la rendrait granuleuse et grumeleuse.
La masse fondue est refroidie puis réchauffée à nouveau (ce qu'on appelle le tempérage).
Ensuite, la masse de chocolat fondue est versée uniformément dans le moule. Pour éviter les bulles d'air, tu peux tapoter doucement le moule contre la table. Et voilà : une délicieuse tablette de chocolat maison, digne d'un confiseur !
