Plateau à gâteaux Cœur Ø 25 cm
CHF 4,70
Cercle à tarte cœur Ø 6 cm x 4,5 cm
Prix:
CHF 6,30
TTC
Le Cercle à tarte cœur en inox façonne de petits gâteaux et desserts avec des contours nets, un diamètre de 6 cm et une hauteur de 4,5 cm. Comme le cadre n'a pas de fond, il permet d'obtenir des bords lisses et droits sans creux ni irrégularités, comme ceux que tu connais de la pâtisserie. Idéal pour les pâtissières et passionné(e)s de pâtisserie qui souhaitent dresser des petits gâteaux cœur individuels, des desserts mousse en couches ou des biscuits découpés avec une forme nette. Un petit outil qui donne immédiatement une finition professionnelle à tes créations.
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Caractéristiques du produit
| Hauteur de l'icône CL | 4,5 cm |
|---|---|
| Diamètre de l'icône CL | 6 cm |
| Taille | Ø 6 cm / hauteur : 4.5 cm |
| Matériau | En acier inoxydable |
| Conseils d'entretien | Ne passe pas au lave-vaisselle |
Cercle à tarte cœur Ø 6 cm x 4.5 cm
Quiconque a déjà posé un petit gâteau cœur fait maison dans une assiette connaît le problème : sans moule rigide, la préparation a tendance à s'étaler lors du montage et les bords paraissent irréguliers. Le Cadre de cuisson cœur en inox de 6 cm de diamètre et 4.5 cm de hauteur résout exactement ce problème, car il donne à ton dessert un contour en forme de cœur bien net aux bords droits.
Des bords nets qui impressionnent
Le cadre sans fond entoure entièrement ta préparation et assure une hauteur régulière de 4.5 cm. Avec une bande de rhodoïd, le bord est encore plus lisse et uniforme. En le retirant délicatement, la forme reste intacte, ce qui permet d'obtenir des desserts mousse en couches, des fraisiers ou de petites génoises avec des parois latérales lisses et droites.
L'inox pour des résultats précis
Le matériau en inox confère au cadre une solidité qui l'empêche de se déformer lors du remplissage et maintient parfaitement la forme de cœur. Tu obtiens ainsi à chaque fois le même résultat impeccable, sans bords ondulés ni enfoncés.
Polyvalent, bien au-delà des tartes
En plus des desserts, le cadre convient également pour découper de la pâte : pose-le simplement sur la pâte à biscuits étalée et appuie dessus. Tu obtiens ainsi des cœurs réguliers qui conservent leur contour net à la cuisson.
À quoi le Cadre de cuisson cœur convient-il particulièrement ?
Il convient pour les desserts cœur individuels comme les entremets mousse, les fraisiers ou les crèmes montées en couches, ainsi que pour découper de la génoise et de la pâte à biscuits. Grâce à la taille compacte de 6 cm, on obtient des portions élégantes qui se dressent avec finesse et laissent une impression raffinée dans chaque assiette à dessert.
Le Cadre de cuisson n'est pas adapté au lave-vaisselle et se nettoie à la main. Après utilisation, essuie-le sous l'eau tiède courante et sèche-le soigneusement pour que l'inox conserve son éclat et reste stable dans le temps.
Imagine ton premier petit gâteau cœur façonné maison, brillant et parfait dans l'assiette : c'est exactement cette sensation que ce petit cadre t'offre à chaque fournée.
