Fête prénuptiale avec chocolats pour les femmes
« Il n'y a rien de mieux qu'un ami, sauf si c'est un ami qui aime le chocolat ! » - Linda Grayson
Soyez cet ami, ou plutôt cette amie, et commencez la soirée de mariage par la confection de pralines. Avec l'aide de nos confiseurs passionnés, vous réaliserez 35 pralines en 2 heures.
Pendant deux heures, nos animateurs emmèneront votre groupe d’enterrement de vie de jeune fille dans l’univers sucré du chocolat. Après une petite introduction, vous vous lancerez immédiatement dans la confection de chaque praline. Dégustez une délicieuse ganache à la vanille, une garniture pétillante au champagne, une garniture classique aux noisettes, une garniture au chocolat noir, un caramel sucré ou une garniture fruitée à la mangue. Osez expérimenter pour trouver la praline parfaite ! Complétez les fourrages avec des fruits lyophilisés ou des éléments croquants tels que des éclats de cacao z.B. ou des noix caramélisées. N’oubliez surtout pas de goûter les différentes garnitures : c’est la seule façon de trouver la combinaison parfaite.
Au cours de notre atelier de deux heures consacré aux pralines pour un enterrement de vie de jeune fille, vous apprendrez à travailler avec des moules creux et des coques à pralines. Avant de les remplir, garnissez les coques de noix, de fruits lyophilisés ou de éclats de cacao. Vous pourrez laisser libre cours à votre créativité pour fermer vos pralinés. Utilisez comme décoration des tatouages en chocolat, des fleurs comestibles ou des décorations en sucre colorées. Pour finir, parsemez vos pralinés de paillettes, ce qui leur apportera une touche finale raffinée. Lors de cet atelier, vous trouverez tout ce que vous désirez. Pendant les deux heures que vous passerez avec nous, votre créativité n’aura aucune limite. Après la confection des pralines, vous passerez à la réalisation des 14 truffes. Là encore, c’est vous qui décidez de la garniture à mettre dans chaque boule creuse. Une fois les truffes fourrées, vous les fermez et les enrobez d’une nouvelle couche de chocolat, afin que la garniture raffinée, comme la noix de coco râpée, les copeaux de chocolat, le cacao en poudre et bien d’autres choses encore, adhère bien à la truffe.
Pour finir, les créations sont joliment emballées et vous pouvez poursuivre vos activités de soirée de fiançailles avec du chocolat dans vos bagages. Chaque participante de la « Team-Bride » repartira avec une jolie boîte remplie de pralines ainsi qu’un joli sachet de truffes, en souvenir de cette soirée de fiançailles. De plus, chacune recevra un sac de transport et un livret de recettes détaillé contenant nos recettes maison à reproduire chez soi.
Laissez-vous inspirer par notre soirée de célibataire conviviale réservée aux femmes. Vous pouvez par exemple confectionner quelques pralines que vous pourrez vendre au cours de la soirée. Les recettes seront ensuite reversées au programme commun de la soirée. Vous pouvez également offrir les chocolats confectionnés à vos proches. Comme vous pouvez le constater, les chocolats préparés avec beaucoup d’amour et de joie lors de cette soirée peuvent être utilisés de multiples façons.
Les chiffres clés
Durée de l'événement
environ 2 heures
Lieu d'événement
Webereistrasse 56, 8134 Adliswil
Langue
Le cours se déroule en allemand. Sur demande, l'événement peut également être organisé en anglais. Il suffit de nous le faire savoir.
Coûts et nombre de participants
L'atelier de confection de pralinés coûte 510,00 CHF forfaitaire pour un groupe de 6 personnes maximum.
Chaque personne supplémentaire coûte 85,00 CHF (80 personnes maximum dans nos locaux).
Restauration
De l'eau, du café et du thé sont à votre disposition avant et pendant le cours. Si vous le souhaitez, vous pouvez également réserver une collation croustillante en supplément(plus d'informations à ce sujet ci-dessous).N'hésitez pas à apporter vos propres en-cas ou boissons à l'événement.
Souhaitez-vous commander un en-cas croustillant en complément ?
Envie d'un petit en-cas salé pour accompagner votre événement sucré ? Associez votre événement à un en-cas adapté. Trinquons ensemble avec un verre de prosecco pétillant, d'eau ou de jus d'orange fruité. Nous vous servirons également de petits en-cas salés.
Collation croustillante : 9 CHF par personne
Le snack croustillant comprend, par personne, un verre de Prosecco, de jus d’orange ou d’eau. Nous vous proposons égalementdes buffets de grignotage avec un assortiment de chips, de bâtonnets salés et de petits poissons salés.
