Pâte aromatique Tiramisu, 100 g

Tiramisu signifie en italien « Remonte-moi » – et c'est exactement ce que fait cette saveur. La combinaison de notes crémeuses, de café délicat et de l'arôme caractéristique du tiramisu est depuis des générations un symbole de la pâtisserie italienne et séduit à chaque buffet de desserts, à chaque table de fête et dans chaque pâtisserie bien assortie. Avec l'arôme pâte Tiramisu, ce goût unique s'intègre facilement dans vos propres créations – sans préparation fastidieuse, sans compromis sur la saveur. Qu'y a-t-il dedans ? Une pâte soigneusement composée de sucre, de vin aromatisé, de sirop de glucose, de poudre d'œuf et d'arômes fins – ensemble, ils donnent une note tiramisu intense et crémeuse, immédiatement reconnaissable et authentique dans chaque création.

Pour les crèmes au mascarpone et les garnitures de gâteaux au tiramisu, incorporez la pâte directement dans la crème au mascarpone – le résultat est une garniture intensément aromatisée, qui séduit dans chaque gâteau et rappelle aussitôt le classique italien. Incorporée à la crème au beurre, elle donne un topping crémeux et aromatique pour cupcakes ou une fine garniture de gâteau – il suffit d'en ajouter à la cuillère et de goûter pour ajuster. Pour les pralines au tiramisu, incorporez la pâte dans une ganache à base de crème et de chocolat – on obtient une garniture de praline aromatique au goût tiramisu unique, qui séduit dans chaque praline maison. Pour les glaces et parfaits, incorporez la pâte à la préparation glacée – on obtient une glace crémeuse au tiramisu qui se remarque immédiatement sur chaque buffet de desserts. L'arôme pâte déploie aussi toute sa puissance dans les mousses, la panna cotta et les cheesecakes – il suffit d'incorporer et de goûter. Même dans les pâtes de génoise, les roulés ou les cake pop, la pâte peut s'incorporer – pour une touche fine de tiramisu dans la pâte elle-même, qui aromatise la création de l'intérieur.

Incorporez l'arôme pâte Tiramisu directement dans la préparation souhaitée – froide ou chaude, les deux fonctionnent. Utilisez 1 cuillère à café comme quantité de départ et mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit répartie uniformément. Goûtez ensuite et ajoutez si nécessaire un peu plus – l'intensité se règle ainsi selon vos envies. La pâte contient de l'alcool et n'est donc pas adaptée aux enfants ni halal.

Le tiramisu, c'est plus qu'un dessert. C'est un morceau de dolce vita, une touche d'Italie, un moment où la cuisine sent soudain l'espresso, le mascarpone et la légèreté du Sud. Avec l'arôme pâte Tiramisu, cette ambiance se retrouve précisément dans chaque gâteau, chaque garniture de praline, chaque glace et chaque crème – intense, authentique et unique. Une cuillère à café, mélanger, goûter – et voilà la pâtisserie un peu plus proche de la pizza, de la mer, de l'été, du soleil et de la dolce vita. Voilà le goût de l'Italie.