Papillon set multi-gaufrage

Papillon set multi-gaufrage

Un set de gaufrage et d'emporte-pièce simple et enfantin. Ce set se compose d'un gaufreur en silicone et de l'emporte-pièce correspondant. Tu peux ainsi gaufrer de jolis papillons et les découper directement. Utilise pour cela du fondant, de la pâte d'amande, de la pâte à fleurs ou de la pâte à modeler. Grâce à sa facilité d'utilisation, tu peux décorer tes gâteaux, cupcakes, cakepops et desserts. Ce joli papillon sera particulièrement apprécié lors des anniversaires d'enfants.

Comment utilises-tu le kit de gaufrage ?

Etale le fondant sur une épaisseur d'environ 3 mm. Le mieux est de rouler le fondant sur Amidon de boulangerie afin que rien ne reste collé au gaufrier en silicone ou au rouleau à pâtisserie. Pose maintenant le fondant étalé sur la partie inférieure du gaufrier en silicone et pose la partie supérieure par-dessus. Appuie bien pour que le papillon soit gaufré. Détache le fondant du moule en silicone et découpe facilement le papillon à l'aide de l'emporte-pièce.
Pour rendre le papillon un peu plus vivant, tu peux le mettre dans un Formateur de fleurs ou sur le Plaque à baguette et laisser sécher ainsi. Si tu le souhaites, tu peux aussi utiliser du fondant coloré et créer un papillon multicolore.
Tu peux aussi utiliser de la pâte d'amande ou des Pâte à fleurs pour décorer tes cupcakes et tes gâteaux. L'approche est la même que pour le fondant. 

Avec Peinture en poudre tu peux encore donner la touche finale à ton papillon. Tu peux directement appliquer la poudre avec un fin Pinceau ou le mélanger avec un peu d'alcool pour obtenir une peinture liquide. Ainsi, les papillons deviennent encore plus vivants et s'envolent presque.

Confectionne des petits biscuits en forme de papillon pour l'anniversaire d'un enfant

Nous avons pour toi une pâte à biscuits au beurre simple qui n'est pas seulement délicieuse, mais aussi rapide à préparer. Pour cela, tu as besoin de :
300g de farine
150g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1 petite cuillère de levure chimique
Râpe d'un citron non traité
150g de beurre
un peu de fécule de boulangerie

Voici comment procéder :
Préchauffe le four à 200° C.
Mélange simplement tous les ingrédients et pétris pour obtenir une pâte ferme. Tu peux le faire à la main ou avec un robot ménager.
Saupoudre ton plan de travail et le rouleau à pâtisserie d'un peu d'amidon de boulanger avant de commencer à abaisser la pâte. Tu peux maintenant étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm et y découper des papillons.
Pose les biscuits découpés sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et mets-les au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela ne peut prendre que quelques minutes.
Une fois que les biscuits sont cuits, place-les sur une grille de refroidissement et laisse-les refroidir complètement.

Poursuis avec la couverture en massepain pour les papillons.
Etale finement la massepain souhaitée et découpe les papillons avec l'emporte-pièce. Pose la pâte d'amande étalée sur la partie inférieure du gaufrier en silicone et pose la partie supérieure par-dessus. Appuie bien pour que le papillon soit gaufré. Détache le massepain du moule en silicone et utilise l'emporte-pièce pour découper facilement le papillon.
Une fois que les biscuits ont refroidi, tu peux les recouvrir d'un peu de pâte à modeler. Colle alimentaire colle le couvercle en massepain sur le fond du biscuit. Si tu le souhaites, tu peux encore décorer les papillons avec un peu de peinture en poudre ou des paillettes. Et voilà, ils sont prêts, tes papillons magiques pour un anniversaire d'enfant elfique.

Comment nettoies-tu le gaufrage et l'emporte-pièce en silicone ?

Le nettoyage du gaufrier et de l'emporte-pièce en silicone est un jeu d'enfant. Tu peux tout simplement mettre le moule en silicone dans le lave-vaisselle. L'emporte-pièce se lave à la main avec un peu de savon et de l'eau chaude. 

Cours de décoration de cupcakes chez miniSchoggi à Adliswil

Que diriez-vous d'un Cours de base sur les cupcakesOù tu apprends à décorer les cupcakes ? Des décorations en fondant ou en pâte à fleurs comme des fleurs, des roses, des feuilles et des nœuds. Tu apprendras également à décorer tes cupcakes avec de jolis motifs de gaufrage, des pochoirs (stencils), des moules en silicone, du Royal Icing ou de la Cake Lace. Les cupcakes seront précuits lors de l'atelier afin que tu puisses commencer à les décorer et à les orner. N'attends pas trop longtemps et réserve dès aujourd'hui un cours chez nous.