Tapis de cuisson perforé en silicone Rond 40 pièces, Ø 4.8 cm

Tapis en silicone perforé Rond ⌀ 4.8 cm

Ce tapis en silicone avec des arrondis intégrés est idéal pour la confection de pâtisseries sucrées et salées. Le tapis en silicone flexible et multifonctionnel est facile et rapide à utiliser et te permet de réaliser une infinité de pâtisseries. Tu peux ainsi garnir les ronds intégrés du moule en silicone d'une délicieuse pâte brisée et en faire des tartes très variées ou opter pour une pâte à choux et créer de magnifiques choux. Avec ce tapis en silicone Rond ⌀ 4,8 cm, tu réalises en un tour de main 40 petits délices allant des spécialités pâtissières classiques aux plus modernes. Grâce aux fins trous intégrés dans le tapis, les pâtisseries sont non seulement cuites uniformément dans le four, mais elles lèvent aussi beaucoup plus vite et plus fort. Ainsi, les micro-trous facilitent le passage de l'air chaud et améliorent en même temps l'adhérence au support. La pâtisserie lève ainsi merveilleusement bien vers le haut et les bords ne se rabattent pas. Grâce au revêtement antiadhésif de la plaque en silicone, ta pâtisserie se détache presque d'elle-même de la plaque. Ce tapis en silicone rond peut être utilisé sur les plaques de four traditionnelles. Mais c'est sur une plaque perforée que tu obtiendras le meilleur résultat. Ce tapis en silicone perforé associe ta liberté de création à un résultat de cuisson parfait - Découvre-le par toi-même !

La liberté de création alliée à un résultat de cuisson parfait

Sur le tapis de silicone perforé Rond, tu peux réaliser les pâtisseries les plus diverses. Qu'il s'agisse de desserts ou de plats salés, ce tapis de cuisson est le compagnon idéal pour mettre en scène tes plats de manière impressionnante. Ainsi, outre la pâte feuilletée et la pâte levée, les tartes, les éclairs et les choux profitent de la texture de la natte de cuisson professionnelle et obtiennent un fond merveilleusement croustillant combiné à un intérieur aéré et moelleux. Grâce aux fins trous du tapis de cuisson en silicone, les pâtisseries sont non seulement cuites uniformément dans le four, mais elles lèvent aussi beaucoup plus vite et plus fort. Les micro-trous facilitent le passage de l'air chaud et améliorent en même temps l'adhérence au support, de sorte que la pâtisserie lève vers le haut et que les bords ne s'affaissent pas. Grâce au revêtement antiadhésif de la base en silicone, ta pâtisserie se détache presque d'elle-même de la base.

De nombreuses possibilités d'application

Outre la confection de tartes ou de pâtisseries en pâte feuilletée, cet extraordinaire tapis en silicone est également parfait pour la cuisson de choux ou de pâte à choux, des petits délices aériens confectionnés à partir de pâte à choux. Pour cela, tu prépares une pâte à choux. Fais-la griller dans une poêle chaude, puis remplis une poche à douille de 10 mm. Dresse ensuite des taches régulières directement dans les arrondis du moule en silicone. Une fois la cuisson terminée, tu peux admirer et bien sûr déguster des petits choux à la crème à l'enveloppe merveilleusement croustillante et à l'intérieur aéré. Garnis d'une crème de ton choix, ces parfaits petits gâteaux en pâte à choux deviennent des délices légers et aérés. Le tapis de cuisson en silicone Rond ⌀ 4,8 cm permet également de confectionner de merveilleuses petites tartelettes aux fraises. Pour cela, place la pâte brisée dans les ronds et fais cuire le fond jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Enduis ensuite les fonds de pâte brisée refroidis d'une fine couche de couverture. Tu évites ainsi que l'humidité de la crème ou de la garniture ne pénètre dans le fond. De cette manière, tes tartelettes restent merveilleusement croustillantes. Si tu retournes le tapis de cuisson en silicone de manière à ce que les arrondis se trouvent vers le haut, tu peux créer de magnifiques petits paniers de pâte croustillants. Découpe la pâte feuilletée en carrés et pose-les ensuite sur les courbes du tapis de cuisson en silicone retourné. Une fois cuits au four, tu obtiendras de magnifiques petits paniers croustillants avec des pointes, qui pourront être fourrés de crème de fromage frais ou de mousse de saumon pour l'apéritif. Tu peux aussi opter pour la variante sucrée et remplir les petits paniers d'une mousse légère et divine ou de fruits de ton choix. Quoi qu'il en soit, ce tapis de cuisson perforé en silicone te permet une grande variété d'applications. Sois créatif et surprends tes invités avec des pâtisseries sucrées ou salées !

Nettoyage du Tapis de cuisson perforé en silicone Rond ⌀ 4.8 cm

Grâce au revêtement antiadhésif du tapis en silicone perforé, le nettoyage du tapis de cuisson est rapide. Juste après l'utilisation dans le four, le tapis en silicone est toutefois très chaud : fais donc attention et attends un peu. Une fois qu'il a refroidi, tu peux soit le nettoyer avec un peu d'eau chaude et de produit vaisselle - il sera ainsi prêt à l'emploi en quelques secondes - soit le mettre au lave-vaisselle. Ensuite, laisse bien sécher le tapis en silicone.

Ta créativité est sollicitée !

Avec ce tapis en silicone, ta créativité en matière de pâtisserie ne connaît aucune limite. D'innombrables pâtisseries modernes et classiques peuvent être réalisées avec ce tapis en silicone perforé aux courbes intégrées. La structure finement perforée assure une circulation de l'air et une répartition de la chaleur optimales. La garantie d'un fond parfaitement croustillant et d'un intérieur délicieusement aéré. Apporte cette nouveauté pâtissière chez toi et associe la liberté créative à un résultat de cuisson parfait.