Chiffres

Les emporte-pièces chiffres sont idéaux dès qu'un biscuit doit porter un nombre : anniversaire, jubilé, rentrée scolaire ou petit cadeau personnalisé. Vous trouverez chez nous plus de 15 emporte-pièces chiffres, du chiffre isolé au set complet.

Quels emporte-pièces chiffres proposons-nous ?

Les plus polyvalents sont les sets de 9 pièces : en version petite, grande, ainsi qu'en 3.5 cm et 4.6 cm de hauteur. Vous choisissez la taille selon l'usage : 3.5 cm pour de petits biscuits sur l'assiette à dessert, 4.6 cm ou grand format pour un biscuit d'anniversaire qui doit trôner au centre. Nous proposons aussi les chiffres de 0 à 9 à l'unité. Pratique : « Zahl 6 & 9 » est un seul emporte-pièce que vous retournez. Pour glisser aussi des lettres, optez pour les sets Funky et Chunky Funky avec lettres et chiffres, ou pour le set de 36 pièces avec majuscules et chiffres.

Conseils de notre atelier

• Abaissez la pâte sablée à 4 ou 5 mm. Plus fins, les chiffres cassent facilement, surtout le 1 et le 7.
• Placez les biscuits découpés quelques minutes au réfrigérateur avant la cuisson : les courbes du 3, du 5 et du 8 gardent ainsi leur forme.
• Pour un nombre à deux chiffres comme 30 ou 50, découpez chaque chiffre séparément et espacez-les sur la plaque.
• Farinez légèrement l'emporte-pièce et appuyez bien droit, sans tourner.

Questions fréquentes

Quelle taille choisir pour un biscuit d'anniversaire ?

Pour un biscuit à offrir, la taille 4.6 cm ou le grand set conviennent bien. Pour plusieurs petits chiffres sur un plateau, le set 3.5 cm est parfait.

Proposez-vous aussi des lettres ?

Oui, dans la catégorie voisine Lettres. Les deux font partie de Lettres & chiffres.

Découvrez d'autres motifs parmi nos emporte-pièces, par exemple Anniversaire & fête. Pour la pâte, essayez la recette de biscuits au beurre et chocolat.