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Prix:CHF 55.90

Qui ne les aime pas ? Ces bâtonnets au fromage croustillants et délicieusement parfumés. Parfaits pour l'apéro, pour une soirée cinéma tranquille à la maison, comme cadeau fait maison ou tout simplement pour grignoter entre deux repas. Nous allons te montrer comment réaliser toi-même ces délicieuses pâtisseries feuilletées, avec seulement trois ingrédients. La préparation est extrêmement simple et rapide !
Le plus génial avec ces délicieuses bouchées, c’est que tu peux très facilement les adapter à tes goûts ! Tu n’aimes pas le parmesan ? Utilise du gruyère ! Tu préfères les saveurs épicées ? Alors saupoudre-les de quelques flocons de piment. Tu peux également badigeonner la pâte feuilletée au préalable avec du pesto ou un peu de sauce tomate : laisse libre cours à ton imagination.
Quantité : 20 pièces
Temps de cuisson : environ 12 minutes
Niveau de difficulté : facile
Conservation : 1 semaine | se congèle également
très bien congeler
| Pâte feuilletée | 200 g | |
| de parmesan | 40 g | |
| Sel et poivre | ||
| Dorure (œuf battu) | ||


Étalez la pâte feuilletée sur une surface de 24 x 30 cm et badigeonnez-la d'œuf battu. Saupoudrez ensuite la pâte de parmesan et assaisonnez avec du sel et du poivre.


À l'aide d'un coupe-pâte, découpez des bandes d'environ 1,5 cm d'épaisseur, puis tordez-les.


Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les vaporiser d'œuf ou simplement les badigeonner à l'aide d'un pinceau.


Faites cuire 12 minutes à 200 °C en mode chaleur tournante. Un apéritif idéal pour accompagner un bon verre de vin.

Emballés dans un emballage hermétique, les bâtonnets au fromage se conservent environ une semaine. Ils ont tendance à devenir de plus en plus secs avec le temps. C'est donc quand ils sont frais qu'ils sont les meilleurs. Tu peux aussi très bien les préparer à l'avance et les congeler crus, puis les réchauffer au four lorsqu'tu as des invités.
Valeur énergétique en kJ : 1 445 kJ |Valeur énergétique en kcal:347 kcal |Lipides :22 g, dont acides gras saturés : 11 g |Glucides :26 g, dont sucres : 0,2 g |Protéines : 9 g |Sel :0,9 g
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Commentaires
Super Rezept
Par :Alex Le 20/02/2025Die köstlichen Stangen sind so schnell und einfach hergestellt. Habe Sie für einen Apero gemacht. Sie waren sehr beliebt und nach kurzer Zeit bereits aufgegessen. Vielen Dank für das super Rezept!
Répondu par : Rebecca Odermatt Le 21/02/2025