Mélange pour biscuits, 1,2 kg

Biscuit-Fix, 1.2 kg

Biscuit-Fix pour une cuisson simple et rapide et une réussite assurée ! Tu as peu de temps, mais tu souhaites quand même utiliser un biscuit maison pour ton gâteau ? Pas de problème ! Le Mix pour biscuits te permet de réaliser un délicieux biscuit malgré le manque de temps. Le mix convient également pour des biscuits roulés fins, avec lesquels tu peux par exemple créer une charlotte royale.

Mmmh... comme ça sent bon ! Avec ce mélange pour biscuits prêt à l'emploi, tu réalises en un tour de main un biscuit rapide et néanmoins fait maison. Il te suffit d'ajouter 4 œufs et 70 ml d'eau à la quantité de Biscuit-Fix déjà prête, de bien mélanger la masse et de la mettre au four. D'une part, tu gagnes du temps et d'autre part, la manipulation est un jeu d'enfant. En très peu de temps, tu peux mettre la pâte prête à l'emploi dans le four. Tu peux ensuite confectionner de délicieux gâteaux à partir du biscuit. C'est parti !

Mélange pour biscuits - Application

Ajoute 4 œufs et 70 ml d'eau à 400 g de préparation pour biscuit, mélange bien le tout et mets la préparation au four dans un cercle à pâtisserie. Tu peux également utiliser un moule à charnière, mais il n'obtiendra pas la même qualité. Le biscuit sera moins aéré et plus lourd. De plus, tu peux alors couper moins de tranches de biscuit. Si tu le souhaites, tu peux également ajouter 60 g de beurre fondu ou un peu de cacao en poudre. Tu obtiendras ainsi d'autres saveurs.

Tu peux maintenant continuer à travailler le biscuit préparé. Détache-le du cercle à gâteau à l'aide d'un couteau sans dents. Coupe-le ensuite en tranches régulières à l'aide d'un coupe-cake ou d'une scie à gâteau. Nettoie le cercle à gâteau utilisé précédemment et place une bande de garniture pour gâteau à l'intérieur. Remets une couche de biscuit à l'intérieur. Répartis dessus la garniture de ton choix. Il est par exemple délicieux de combiner différentes garnitures avec des baies entières. Par-dessus, tu poses une autre tranche de biscuit. Si tu ne veux pas qu'elle soit visible de l'extérieur, tu peux couper environ 0,5 cm du bord. Enfonce-le ensuite un peu dans la garniture déjà versée, de sorte que le fond y disparaisse finalement complètement. Une fois que toutes les couches sont en place, il faut les mettre au réfrigérateur. Dès que la garniture est ferme, retire le cercle à gâteau et la bande d'insertion.

Tu peux bien sûr aussi confectionner un biscuit roulé qui, décoré d'un fin motif, produira des effets particuliers. Là encore, tu n'as pas à t'inquiéter du manque de temps.

Tu obtiendras ainsi un délicieux biscuit en un rien de temps. L'utilisation du mélange pour biscuits est un jeu d'enfant, il réussit à coup sûr et te fait gagner beaucoup de temps. Le mode d'emploi fourni t'aidera à réaliser le biscuit parfait, un rouleau de biscuit adapté ou un délicieux fond de viennoiserie.

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