Super Streusel Boules croustillantes multicolores XL, 120 g

Super Streusel Boules croustillantes multicolores XL, 120 g

Avec ces boules croustillantes colorées, tu peux donner à tes gâteaux et friandises un effet absolument impressionnant. Grâce à leurs douces couleurs pastel et à leur taille impressionnante, elles apportent un vrai plaisir et une ambiance de fête à tes créations pâtissières. Ils sont le complément parfait pour rendre tes gâteaux et friandises vraiment uniques, en particulier lors d'événements exceptionnels comme les mariages ou les anniversaires. Ton imagination n'a pas de limites : Tu peux créer différents motifs. D'une part, tu peux aussi combiner d'autres boules croustillantes, par exemple des boules argentées. D'autre part, il y a bien sûr aussi un mélange de vermicelles ou des perles plus petites, selon ton propre goût. Tu peux ainsi créer un design individuel et original. En résumé, les boules de chocolat vivantes offrent la possibilité d'égayer tes pâtisseries et de leur donner un petit plus. Tu peux les varier à volonté et t'assurer que tes créations feront de l'ombre à toutes les autres. 

Application et propriétés

Les Super Streusel sont 100 % comestibles et ont un goût neutre. Ce qui est formidable avec ces perles de sucre colorées, c'est qu'elles peuvent être utilisées de multiples façons. Saupoudre tes biscuits, gâteaux, glaces et sucreries à volonté avec nos Super Streusel. Les vermicelles en sucre peuvent être saupoudrés sur un glaçage ou une couverture juste avant qu'ils ne sèchent et appliqués avec une légère pression sur du fondant, de la pâte à fleurs, du chocolat à modeler ou de la pâte d'amande. Les jolis vermicelles colorés ne conviennent pas seulement à la décoration de pâtisseries, de gâteaux et de tartes, mais convainquent aussi comme décoration de table pour des occasions particulières. Ils conviennent parfaitement pour créer de superbes effets sur des œuvres d'art irrésistiblement sucrées !

Recette des cupcakes au chocolat 12 pièces

120 g de beurre
140 g Couverture foncée
120 g de blanc d'œuf liquide
60 g d'amandes moulues
20 g de noisettes moulues
50 g de farine blanche
170 g de sucre semoule

1. préchauffer le four à 160 °C.
2. faire fondre le beurre avec la couverture au bain-marie.
3. mettre les blancs d'œufs, le beurre liquide et la couverture liquide dans un récipient et les mélanger au batteur électrique ou au robot ménager jusqu'à obtention d'une masse homogène.
4. mélanger les amandes moulues, les noisettes, le sucre et la farine blanche dans un récipient et les ajouter à la masse battue. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
5. Verser la masse terminée dans des moules à cupcakes préparés et les mettre en Plaque à cupcakes cuire à 160 °C à chaleur tournante pendant environ 18 minutes. (Poids de remplissage par cupcake = 55 g)
Les cupcakes peuvent ensuite être décorés et dressés à volonté.
Tu peux conserver ces délicieux petits gâteaux 5 à 7 jours à température ambiante ou les placer au congélateur pendant 3 mois.

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