Super Streusel Boules croustillantes XL Or, 130 g

Super Streusel Boules croustillantes XL Or, 130 g

Les boules de chocolat dorées offrent une multitude de possibilités pour rehausser l'aspect des gâteaux et autres pâtisseries. Grâce à leurs couleurs vives et à leur taille impressionnante, elles peuvent créer une atmosphère joyeuse et festive. En particulier lors d'occasions spéciales comme les mariages ou les anniversaires, elles peuvent contribuer à faire du gâteau ou de la pâtisserie un point de mire. Les boules croustillantes peuvent également égayer la glace faite maison et apporter un attrait visuel supplémentaire. En outre, la créativité n'a pas de limites. On peut créer différents motifs ou combiner les boules à volonté, peut-être même avec un mélange de vermicelles pour créer un design individuel et unique. En résumé, les boules de chocolat dorées permettent d'embellir les pâtisseries et de leur donner ce petit plus. Elles peuvent être variées au gré des envies et contribuent à faire des gâteaux, tartes, biscuits, pâtisseries, cupcakes et cake pops de véritables accroche-regards.

Application et propriétés

Les Super Streusel sont 100 % comestibles et ont un goût neutre. Ce qui est formidable avec ces perles de sucre colorées, c'est qu'elles peuvent être utilisées de multiples façons. Saupoudre tes biscuits, gâteaux, glaces et sucreries à volonté avec nos Super Streusel. Les vermicelles en sucre peuvent être saupoudrés sur un glaçage ou une couverture juste avant qu'ils ne sèchent et appliqués avec une légère pression sur du fondant, de la pâte à fleurs, du chocolat à modeler ou de la pâte d'amande. Les jolis vermicelles colorés ne conviennent pas seulement à la décoration de pâtisseries, de gâteaux et de tartes, mais convainquent aussi comme décoration de table pour des occasions particulières. Ils conviennent parfaitement pour créer de superbes effets sur des œuvres d'art irrésistiblement sucrées !

Recette des cupcakes au chocolat 12 pièces

120 g de beurre
140 g Couverture foncée
120 g de blanc d'œuf liquide
60 g d'amandes moulues
20 g de noisettes moulues
50 g de farine blanche
170 g de sucre semoule

1. préchauffer le four à 160 °C.
2. faire fondre le beurre avec la couverture au bain-marie.
3. mettre les blancs d'œufs, le beurre liquide et la couverture liquide dans un récipient et les mélanger au batteur électrique ou au robot ménager jusqu'à obtention d'une masse homogène.
4. mélanger les amandes moulues, les noisettes, le sucre et la farine blanche dans un récipient et les ajouter à la masse battue. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
5. Verser la masse terminée dans des moules à cupcakes préparés et les mettre en Plaque à cupcakes cuire à 160 °C à chaleur tournante pendant environ 18 minutes. (Poids de remplissage par cupcake = 55 g)
Les cupcakes peuvent ensuite être décorés et dressés à volonté.
Tu peux conserver ces délicieux petits gâteaux 5 à 7 jours à température ambiante ou les placer au congélateur pendant 3 mois.

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