Copeaux de chocolat noir, 250 g

6,90 CHF
TTC
000940

Vous pouvez utiliser ces copeaux de chocolat pour enrober vos pralines, décorer vos tablettes de chocolat ou donner à vos gâteaux une enveloppe chocolatée. Les copeaux de chocolat sont parfaits pour donner au gâteau Forêt-Noire son aspect typique à l'aide de ces copeaux de chocolat. Les copeaux de chocolat sont en chocolat noir et peuvent être réduits à volonté.

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Détails du produit

Fiche technique

Poids
250 g
Pays de production
Suisse
Ingrédients
Sucre, amandes de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (E322 : lécithine de soja) ; Peut contenir : LAIT, FRUITS À COQUE
Indication de stockage
Au frais et au sec à environ 18°C
Allergènes
soja, peut contenir des traces de lait, d'amandes et de noisettes
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Oui
Produit végétalien
Oui
Le produit est certifié casher
Non
Le produit est certifié halal
Non
Description

Copeaux de chocolat noir, 250 g

Dans la pâtisserie, nous utilisons les copeaux de chocolat pour enrober un gâteau Forêt-Noire, un gâteau Truffes ou pour décorer différents desserts. Mais les copeaux de chocolat sont également utilisés très souvent et de manière très variée dans la fabrication de pralines. Les copeaux de Forêt-Noire sont fabriqués à partir du meilleur chocolat noir et peuvent être réduits à volonté. Les copeaux de chocolat sont ensuite parfaits pour décorer et enrober les pralines, les truffes, les cakepops ou les sucettes de gâteau.

Les copeaux de chocolat sont également très jolis pour décorer des glaces/crèmes glacées ou d'autres desserts. Les copeaux de chocolat doivent être conservés à l'abri de la lumière, car ils sont sensibles à la lumière et peuvent fondre en cas d'exposition directe au soleil.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energiewert in kJ 2176 kJ
Energiewert in kcal 520 kcal
Fett 28.70 g
   davon gesättigte Fettsäuren 17.30 g
   davon Trans-Fettsäuren 0.00 g
Protein/ Eiweiss 3.90 g
Salz 0.00 g
Kohlenhydrate 58.30 g
   davon Zucker 55.20 g
Ballaststoffe 6.20 g
Natrium 4.00 mg
Cholesterin 0.50 mg

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Couverture de chocolat noir
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Ne contient pas
Soja et produits à base de soja
Contient
Noix et produits à base de noix
Peut contenir
Lait et produits laitiers
Peut contenir
Céleri et produits à base de céleri
Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde
Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites
Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Peut contenir
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