Ausstecher Set Schneeflocken, 3-teilig
CHF 12,90
Bûcheform aus Edelstahl mit Einsatz 30 cm
Preis:
CHF 34,60
Bruttopreis
Die Bûcheform aus Edelstahl mit passendem Einsatz ist die wiederverwendbare Basis für Deine selbstgemachte Bûche de Noël. Die stabile Rinne aus Edelstahl misst 30 x 9 cm bei 7 cm Höhe und übersteht Temperaturen bis minus 60 Grad, während der Kunststoff-Einsatz mit 28.5 x 4.5 cm und 3 cm Höhe die perfekte Mulde für Deine Füllung formt. Dank der abnehmbaren Füsse steht die Form sicher, und beide Teile begleiten Dich Weihnachten für Weihnachten. Ideal für alle, die ihre festliche Baumkuchenrolle in Profiqualität selbst gestalten möchten.
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Produkteigenschaften
| Grösse | 30 x 9 x H 7 cm |
|---|---|
| Material | Edelstahl, Plastik |
| Pflegehinweise | Edelstahlform: Spülmaschinengeeignet, Plastikeinsatz: Nicht spülmaschinengeeignet |
| Anwendungshinweis | Edelstahlform: Temperaturbeständig bis -60 °C, Ofengeeignet, Plastikeinsatz: Temperaturbeständig von -20 bis 35°C |
Bûcheform aus Edelstahl mit Einsatz 30 cm
Edelstahl bringt genau das mit, was eine gute Bûcheform braucht: Stabilität, Langlebigkeit und eine glatte Oberfläche, von der sich Deine fertige Rolle sauber löst. Diese Form mit passendem Kunststoff-Einsatz ist die wiederverwendbare Grundausstattung für alle, die ihre eigene Bûche de Noël gestalten möchten, und begleitet Dich über viele Festtage hinweg.
Robuster Edelstahl, der Jahr für Jahr hält
Die halbrunde Rinne aus Edelstahl misst 30 x 9 cm bei einer Höhe von 7 cm und übersteht Temperaturen bis minus 60 Grad im Gefrierschrank ebenso wie den Einsatz im Ofen. Das Material ist spülmaschinenfest und verzieht sich nicht, sodass Du Deine Form immer wieder einsetzen kannst.
Der Einsatz formt die saubere Mulde
Der Kunststoff-Einsatz mit 28.5 x 4.5 cm und 3 cm Höhe liegt in der Rinne und bildet die ideale Vertiefung für eine Füllung, einen Kern aus Mousse oder eine fruchtige Einlage. Er verträgt Temperaturen von -20 bis 35 °C, gehört aber weder in die Spülmaschine noch in den Ofen.
Abnehmbare Füsse für sicheren Stand
Die Form steht dank ihrer abnehmbaren Füsse stabil auf der Arbeitsfläche, was das Befüllen und das Einfrieren deutlich erleichtert. Da die Enden nicht dicht abschliessen, verwendest Du am besten keine allzu flüssigen Massen und legst eine lebensmittelechte Folie oder einen Torten-Einsatzstreifen auf den Boden, damit sich Deine Bûche mühelos löst.
Wie löst sich die Bûche am besten aus der Form?
Lege vor dem Befüllen eine Acetatfolie, auch Rhodoid genannt, oder eine andere lebensmittelechte Folie auf den Boden der Form. So trennt sich die gefrorene Masse sauber vom Edelstahl, und Deine Bûche behält ihre glatte, glänzende Oberfläche. Vermeide zu flüssige Zubereitungen, da die Enden der Form nicht vollständig dicht abschliessen.
Wofür dient der Einsatz?
Der Einsatz formt eine Vertiefung in der Mitte Deiner Bûche, in die Du einen separaten Kern aus Mousse, Fruchtgelee oder Creme geben kannst. So entsteht beim Anschneiden ein schöner Kern, der Deine Weihnachtsrolle optisch und geschmacklich aufwertet und sie wie aus der Patisserie wirken lässt.
Wasche beide Teile vor dem ersten Gebrauch und nach jedem Einsatz in warmem Wasser und trockne sie gründlich ab. Den Edelstahl darfst Du bedenkenlos in die Spülmaschine geben, den Kunststoff-Einsatz hingegen reinigst Du von Hand, damit er lange formstabil bleibt.
Stell Dir den Moment vor, in dem Du Deine selbstgemachte Bûche de Noël anschneidest und die festliche Runde staunt: Mit dieser Form legst Du den Grundstein für Deine schönste Weihnachtsbäckerei.
