Saisonale Rezeptideen

Der Sommer bringt Fülle – und jede Menge Johannisbeeren! Wenn du nicht mehr weisst, wohin mit den reifen Früchtchen, ist dieser saftige Johannisbeer-Kuchen genau das Richtige. Schnell gemacht, herrlich süss-säuerlich und ein Genuss für Gäste – so schmeckt der Sommer vom Blech!

Diese wunderbare Erdbeertorte schmeckt nach Sommer! Der luftig leichte Biskuit, gefüllt mit einer himmlischen Vanillecreme und on top mit tiefroten verführerischen Erdbeeren dekoriert – wer kann da widerstehen!

Diese knusprigen Laugenfischli gefüllt mit einer himmlischen Thonmousse runden Deinen Apero perfekt ab. Nicht nur geschmacklich sind sie fantastisch sondern auch optisch sind sie ein absoluter Hingucker! Probier es gleich mal aus!

Diese knusprigen Laugen-Grissini sind die perfekte Mischung aus klassischer Brezel-Note und italienischem Knabbergebäck. Ob als Snack für zwischendurch, zum Aperitif oder als Beilage zu Antipasti – mit ihrem goldbraunen Äusseren und dem typisch laugigen Geschmack sind sie ein echter Genuss für alle, die es herzhaft lieben.

Diese Erdbeer-Zitronen-Patisserie ist wunderbar erfrischend und passt hervorragend in die Sommerzeit! Es besteht aus einem knusprigem Mürbteigboden, einem erfrischendem Erdbeer-Joghurtmousse und einer köstlichen Zitronen-Vanillecreme.  Probiere diese Patisserie unbedingt mal aus und überrasche Deinen Lieblingsmensch damit. 

Dieser Stracciatella Travel Cake eignet sich ideal zum Aufbrauchen von übrig gebliebener Osterhasen-Schokolade. Der Cake besteht aus einem Mandelbiskuit mit dunkler- und Milchschokoladenstückchen drin. Zudem ist der Travel Cake gefüllt mit einer dunklen Ganach und mit einer Milchschokolade übergossen mit Mandelkrokantstücken drin. Dieses Rezept eignet sich auch perfekt für einen Kindergeburtstag. Viel Spass beim Nachbacken.

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Mit diesem Rezept zauberst Du im Nu wunderschöne Schokoladentörtchen. Für die Schokoladenmousse benötigst Du nur drei Zutaten und ein paar frische Früchte oder Beeren für Deine Dekoration. Die Schokoladentörtchen bestehen aus einem knusprigen Schokoladenboden, einer luftigen Schokoladenmousse und frischen Beeren. Ein perfektes Dessert für alle Schokoladenliebhaber.

Wer kennt es nicht? Manchmal bleibt einfach keine Zeit für ein aufwendiges Dessert! Und genau für das ist unser heutiges Rezept perfekt, denn die Törtchen sind im Handumdrehen hergestellt. Die Törtchen bestehen aus einem knusprigem Mürbteigbödeli und werden mit einer luftig-leichten Himbeercreme gefüllt. Als königlicher Abschluss werden die fruchtigen Himbeertörtchen noch mit frischen Früchten und Beeren verziert. Für die Herstellung der Creme benötigst Du nur drei Zutaten und für die ganze...

Zu Ostern wird es nicht nur bunt, sondern auch besonders lecker: Diese liebevoll gefüllten Schokoladen-Osterhasen verbergen in ihrem Inneren eine feine Eierlikörganache – cremig, zartschmelzend und mit einem Hauch von festlichem Genuss.

In diesem Rezept zeigen wir Dir, wie Du zu Hause selber Deine eigenen Schoko-Bons herstellen kannst. Gefüllt werden die kleinen Eier mit einer Kondensmilch-Ganache, welche zusätzlich noch mit Haselnuss-Krokant gemischt wird. Dies gibt dem ganzen seinen unverkennbaren Geschmack aus der Kindheit. Dieses Rezept eignet sich für kleine und grosse Kinder. 

Du bist noch auf der Suche nach einer schönen Ostergebäck-Idee für Deinen Osterbrunch? Dann sind unsere Rüebli-Gebäcke eine wunderbare Idee. Die Gebäcke sehen optisch aus wie ein Rüebli / Karotte, sind jedoch gefüllt mit einer erfrischenden Lachsfüllung und mit einem frischen Dillzweig ausdekoriert. Wer keinen Lachs mag, kann die Füllung auch problemlos jederzeit auf eine köstliche Tomatenfüllung abändern. 

Dieses Schokoladenherz, gefüllt mit edlen Pralinen ist eine wunderschöne Geschenkidee für Deinen Lieblingsmensch. Die Schokoladenherzen sind schnell hergestellt und komplett essbar. Gefüllt mit zart schmelzenden Truffes und schön verpackt, eignet sich dieses Geschenk ideal für den Valentinstag oder Muttertag. 

Spitzbuben – Das köstliche Guetzli, das jeder gern hat. Wie wär es mal mit Spitzbubenherzen? Eine wundervolle Abwandlung der klassischen Spitzbuben, die mit ihrer süßen Füllung und dem zarten Mürbteig zu einem perfekten Geschenk für besondere Anlässe wie den Valentinstag oder Muttertag werden.

Trinkschokolade am Stiel ganz einfach selber machen zum Verschenken. In diesem Beitrag zeigen wir Dir, wie Du Schritt für Schritt selber Trinkschokolade am Stiel herstellen kannst. Die Trinkschokoladen Cubes sind gefüllt mit einer zartschmelzenden Ganache aus 65% Maracaibo Couverture und sorgen so für ein wunderbares schokoladiges Mund Gefühl. Unsere Homemade hot chocolate sticks sind schnell hergestellt und eine perfekte Geschenkidee. Zusätzlich eignen sich die Chocolate Sticks auch ideal...

Citron – klein aber fein. Dieses Törtchen punktet mit seinem einzigartigen zitronigen Geschmack und seinem Aussehen. Egal, ob an einem regnerischen Tag zum Kaffee oder zum Dessert – mit diesem Tartelette lässt man die Sonne rein.

Du möchtest Freunde einladen und Dir fehlt die passende Idee für ein Apéro-Häppchen? Dann probiere doch unsere leichten Gurkenröllchen aus. Sie sind im Nu zubereitet, sind gesund, erfrischend und schmecken einfach fantastisch. Du und Deine Gäste werden sie lieben!

Wir zeigen Dir, wie Du diese herzigen Marienkäfer Pralinen ganz einfach zu Hause herstellen kannst. Mit etwas Geschick hast Du die süssen Pralinen im Handumdrehen hergestellt und jedem Käferchen ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert. Probiere es unbedingt aus!

Mit dieser mega coole Schokoladentafel überraschst Du Deine Gäste. Du brauchst dazu nur eine rechteckige Schokoladentafel und schon kannst Du mit der Herstellung der Ostertafel beginnen. Viel Spass beim Nachmachen!

Diese Hühner aus Schokolade und Marzipan sind einfach der Hammer! Damit wirst Du Deine Liebsten garantiert zum Schmunzeln bringen. Ausserdem ist es mal ein völlig anderes Geschenk als der klassische Osterhase.

Schluss mit den langweiligen, gekauften Osterhasen! Wir zeigen Dir coole Alternativen zu den klassischen Osterhasen. Schau Dir an, wie dieses super coole Frühstücksei aus Schokolade hergestellt wird!