Goldböden

Ein goldener Tortenboden gibt der Torte eine edle Unterlage, ohne dass Du eine schwere Platte brauchst. Bei miniSchoggi findest Du Tortenböden in Gold und Gold/Schwarz von Ø 12 bis Ø 30 cm, dazu Patisserieböden und rechteckige Scheiben.

Welche Goldböden gibt es bei uns?

Die runden Tortenböden Gold/Schwarz gibt es mit Ø 12, 14, 18, 22, 26, 28 und 30 cm, je nach Grösse im 5er-, 10er- oder 50er-Pack. Einfarbig goldene Böden mit Ø 16, 20 und 24 cm kommen im 5er-Pack. Für Kleingebäck gibt es Patisserieböden Gold mit Ø 8 cm (20 oder 200 Stück) und rechteckige Patisserieböden. Für Blechtorten und Schnitten gibt es die Tortenscheibe Rechteckig Gold/Schwarz mit 20 x 30 cm.

Wann nimmst Du einen Goldboden?

Ein Goldboden liegt direkt unter dem Gebäck: in der Schachtel, auf einer Tortenplatte oder zwischen zwei Etagen. Er ist dünn, hält die Torte stabil und lässt sich leicht anheben. Wenn Du mit Packungen à 10 oder 50 Stück arbeitest, bist Du für Verkauf, Café und Events gerüstet. Wähle den Boden ein bis zwei Zentimeter grösser als den Teig, damit nichts über den Rand ragt.

Häufige Fragen

Goldboden oder Tortenplatte?

Der Boden ist die dünne Unterlage direkt unter dem Gebäck, die Platte ist die stabile Basis zum Servieren. Viele stellen den Goldboden auf eine Tortenplatte. Für Gebäck in Einzelportionen gibt es die Tortenscheiben und Einsatzstreifen.

Wie transportiere ich Torten auf Goldböden?

In einer passenden Tortenschachtel ohne Boden. Wähle die Schachtel so, dass der Boden gut hineinpasst. Alle Boden-Typen im Überblick: Tortenböden und Tortenscheiben.