Weihnachtsformen

Mit unseren Weihnachtsformen für Schokolade giesst Du Samichlaus, Schneemann und Tannenbaum selbst, für den 6. Dezember, den Adventskalender oder als Geschenk unter dem Baum. In dieser Kategorie findest Du über 30 Figurenformen rund um Advent, Samichlaus und Silvester.

Welche Weihnachtsformen gibt es bei uns?

• Samichlaus und Weihnachtsmann: Samichlaus Karli, Samichlaus mit Teddy, Samichlaus Bär, Nikolaus, Weihnachtsmann mit Jutesack, mit Elch oder auf dem Snowboard, Santa Claus, Santa (2-teilig) und Diamant Santa mit 2 Stück pro Form.
• Winterfiguren: Schneemann, kleiner Schneemann, Süsser Schneemann Olaf, Pinguin, Eichhörnchen, Bär mit Stern sowie Rentier klein, gross, sitzend und als 3D Rentier (4-teilig).
• Baumschmuck und Tischdeko: Tannenbaum, Diamant Tannenbaum, Weihnachtsbaum Merry Christmas, Weihnachtskugel, Weihnachtskugel mit Schneeflocke oder mit Strahlen, Stern, Kerze, Engel mit Kerze, Stiefel und Schaukelpferd (2-teilig).
• Für Silvester: die Schokoladenform Sektflasche.

Weitere Tiere fürs ganze Jahr findest Du bei den diversen Schokoladenformen, alle Motivgruppen unter Figurenformen.

So werden Deine Weihnachtsfiguren festlich

Farbe kommt zuerst in die Form: Rote Mütze, weisser Bart oder goldene Knöpfe pinselst Du mit Kakaobutterfarbe in die trockene Form und lässt sie fest werden. Erst dann folgt die temperierte Couverture. Ganz ohne Farbe wirkt ein Bart aus weisser Schokolade, den Du vorab einstreichst, ebenso schön.

Hohlfiguren kannst Du vor dem Verschliessen füllen: Ein paar Pralinen oder Nüsse in einer Hälfte machen den Samichlaus zur Überraschung. Aus der Weihnachtskugel werden Schokoladenbomben für heisse Milch. Wie der Samichlaus Schritt für Schritt entsteht, zeigt unsere Anleitung Samichlaus aus Schokolade giessen. Fertige Figuren lagerst Du kühl, trocken und dunkel, gut verpackt und nicht im Kühlschrank, wo die Schokolade Feuchtigkeit zieht.

Lieber mit Begleitung? Im Kurs Samichlaus Giessen in unserer Backstube in Adliswil giesst Du Deine eigene Figur.

Häufige Fragen

Wann sollte ich die Formen bestellen?

Am besten einige Wochen vor dem Samichlaustag, damit Zeit für einen Probelauf bleibt. Bestellst Du bis 16 Uhr, verschicken wir am gleichen Tag mit A-Post, meist ist das Paket am nächsten Werktag bei Dir. Ab CHF 100* ist der Versand gratis.

Welche Couverture nehme ich für Samichlaus und Co.?

Dunkle, Milch- und weisse Couverture eignen sich alle, wichtig ist eine gut fliessende Sorte für dünne, gleichmässige Schalen. Unsere Auswahl findest Du unter Couverture.