Rechteckige Tortenplatten

Eine rechteckige Tortenplatte ist die richtige Unterlage für alles, was länglich ist: Blechkuchen, Schnitten, Sheet Cakes und Torten in Rechteckform. Bei miniSchoggi findest Du rechteckige Tortenplatten von 20 x 30 bis 50 x 37 cm in Weiss, Perlweiss, Silber, Gold sowie Silber und Gold.

Welche rechteckigen Tortenplatten gibt es bei uns?

Insgesamt sind es 18 Platten in diesen Formaten: 20 x 30, 30 x 20, 35 x 25, 30 x 40, 40 x 30, 40.5 x 30.5, 35 x 45, 45 x 35 und 50 x 37 cm. Es gibt normale Platten, extra starke Platten in Silber, Gold und Perlweiss und zwei Platten in Weiss und Silber mit 1.2 cm Stärke. Das Format 30 x 40 cm ist besonders gut ausgebaut.

Welche Grösse für welchen Zweck?

• 20 x 30 cm: kleine Rechtecktorte oder Schnitten für 6 bis 8 Personen.
• 30 x 40 cm: das klassische Backblech-Mass, ideal für Blechkuchen und Sheet Cakes.
• 35 x 45 und 50 x 37 cm: grosse Buffet-Kuchen und Eventtorten.

Nimm die Platte rundherum einen bis drei Zentimeter grösser als die Torte. Bei langen Torten sind extra starke Platten sinnvoll, damit sich nichts durchbiegt, wenn Du sie hochhebst.

Häufige Fragen

Welche Schachtel passt zu einer rechteckigen Platte?

Bei den Tortenschachteln ohne Boden gibt es rechteckige Formate wie 45.7 x 35.6 x 15.2 und 40.6 x 30.4 x 15.2 cm. Mit Boden gibt es sie als Tortenschachtel inkl. Boden in 33 x 22 und 35 x 25 cm. Vergleiche immer Plattenmass und Schachtelmass in der Produktbezeichnung.

Rechteck oder rund?

Rund passt besser zu Torten aus einem Ring. Für den rechteckigen Aufbau nimmst Du Backrahmen, die Du bei den Backrahmen und Tortenringen findest. Eine Übersicht über alle Formen hast Du bei den Tortenplatten.

Ein Rezept für das Blech: Butterkuchen mit Mandeln, saftig vom Blech.