Backhilfen

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15,00 CHF

Mit unseren neuen Blindbackkugeln müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen, dass Ihnen ihr Teig im Ofen hochbackt und der Rand abrutscht.
Durch das Gewicht der Backkugeln wird der Teig sanft daran gehindert Luftblasen zu bilden und/oder zu verrutschen.

7,90 CHF

Damit der Teig auch nach dem Backen nur da ist, wo er sein soll: Das rein pflanzliche Backtrennspray sorgt durch einfaches Aufsprühen als Trennmittel für unübertroffenes Lösen von der Form. Durch den Backspray löst sich Ihr Gebäck problemlos von der Backform. Mühsames Abkratzen von verkohltem Teig in mühsamen Ecken der Backformen gehört nun der Vergangenheit an!

9,90 CHF

Damit der Teig auch nach dem Backen nur da ist, wo er sein soll: Das rein pflanzliche Backtrennspray sorgt durch einfaches Aufsprühen als Trennmittel für unübertroffenes Lösen von der Form. Durch den Backspray löst sich Ihr Gebäck problemlos von der Backform. Mühsames Abkratzen von verkohltem Teig in mühsamen Ecken der Backformen gehört nun der Vergangenheit an!

Nicht auf Lager
6,70 CHF

Mit dieser Dauer-Backfolie aus beschichtetem Glasfasergewebe sparen Sie Einweg-Backpapier und Zeit. Die Folien lassen sich bis zu 1000 Mal wiederverwenden, durch die beidseitige Antihaftbeschichtung wird kein zusätzliches Fett benötigt, gereinigt werden die Backpapiere ganz einfach in der Spülmaschine.

16,90 CHF

Mit diesen Dauer-Backfolien aus beschichtetem Polytetrafluorethylen sparen Sie Einweg-Backpapier und Zeit. Die Folien lassen sich bis zu 1000 Mal wiederverwenden, durch die beidseitige Teflon-Antihaftbeschichtung wird kein zusätzliches Fett benötigt, gereinigt werden die Backpapiere ganz einfach in der Spülmaschine.

Nicht auf Lager
19,80 CHF

Ein Sieb gehört definitiv in jede Küche! Ob für ein luftiges Biskuit Mehl gesiebt werden muss oder Sie Mandelmehl für die perfekten Macarons verfeinern müssen, das feine Gitter dieses Siebs erzielt perfekte Ergebnisse.

3,50 CHF

Eine Plastikschüssel ist eines der einfachsten aber auch absolut wichtigsten Dinge in jeder Küche. Neben dem täglichen Gebrauch beim Kochen, in der Mikrowelle oder bei der Herstellung von Füllungen, sind Plastikschüsseln auch perfekt für die Stockgare von Teigen.

6,50 CHF

Der Einweg Spritzbeutel ist vielseitig verwendbar und eignet sich ideal um verschiedene Füllungen und Massen abzufüllen. Die Dressiersäcke werden vor allem in der Pralinenherstellung, Tortenherstellung oder für Patisserieprodukte eingesetzt. Die Spritzbeutel sind für den einmaligen Einsatz gedacht. Sie sind erhitzbar von -30°C bis +120°C und sehr aus sehr stabilem Lebensmittelechtem Kunststoff. 

9,90 CHF

Der Gummischaber Top ist aus Silikon, welches Töpfe und Schüsseln vor Kratzern schützt und hat einen rutschfesten Griff. Zudem ist der Griff mit Metall verstärkt, sodass ein perfektes Rühren jederzeit möglich ist und auch entsprechenden Widerstand bietet. Weil der Gummischaber Top aus einem Stück gefertigt ist, eignet er sich ideal für hygienisches Arbeiten und ist auch in der Pflege optimal. 

13,80 CHF

Der Silikon-Messbecher ist ein praktischer Helfer für jede Küche. Die abgemessenen Zutaten können gleich im Messbecher gemixt, püriert und auch gebacken werden, da der Becher gefrier- und hitzebeständig ist.

24,90 CHF

Ein äusserst praktisches Trüffelgitter aus rostfreiem Edelstahl zum Rollen, Überziehen und Igeln von feinen selbstgemachten Truffes und Pralinen. Du kannst es auch als Tortengitter verwenden.