Wasserlösliche Pulverfarben

Viele Kuchen- und Tortenklassiker bestechen nicht durch ihre Dekoration, sondern überzeugen mit ihrem einzigartigen Geschmack. In diesem Artikel erklärt Ihnen das miniSchoggi Team die zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten von Pulverfarbe.

Erhältliche Farben

Die Pulverfarbe ist in allen Regenbogenfarben in unserem Online Shop erhältlich. Das Pulver ist als einfaches Farbpulver oder als Glanzpulver verfügbar und kann auch miteinander kombiniert werden, um neue Farben zu kreieren.

Für welche Materialien ist Pulverfarbe geeignet?

Die Farbe in Pulver ist für den Konsum geeignet und kann in verschiedenen Formen zur Dekoration verwendet werden. Im Allgemeinen lassen sich Pulverfarben in fast allen Teigen, Cremes und Gusssorten leicht verarbeiten. Folgen Sie einfach den beiliegenden Vorschlägen zu Mischverhältnissen und Temperaturen für das ideale Farbergebnis.

In Pulverform können Sie die Farbe bereits beim Anrühren des Basisteigs zum Einfärben nutzen. Einfachen Kuchen, wie zum Beispiel einen Zitronen- oder Marmorkuchen, verleihen die Pulverfarben einen kreativen Kniff. Auch Zuckerguss, Royal Icing oder Buttercreme können mit Pulverfarben eingefärbt werden. Je nach Menge des Pulvers lässt sich die Intensität der Farbe beeinflussen.

Auch feste Materialien, wie zum Beispiel Fondant oder Marzipan, zum Verhüllen einer Torte, können mit Pulverfarben dekoriert werden. Mit Wasser oder Alkohol lässt sich das Pulver zu einer Farbpaste anrühren, die wie Wasserfarbe angewandt werden kann. So lassen sich Torten im Watercoloureffekt gestalten oder mit Metallicfarben ganz nach eigenen Vorstellungen beschriften.

Dunkle Farben, ob in Fondant, Marzipan oder Ganache, sind mit Pulverfarben nur schwer einzufärben.Dort wären Pastenfarben sinnvoller.  

Weitere Dekorationsmittel für die perfekte Torten- und Kuchenkreation finden Sie in unserem Online-Shop