Zuckerblumen Kurs

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Zuckerblumen Grundkurs

In unserem Zuckerblumen Grundkurs lernst Du, aus Blütenpaste verschiedene Blüten und Blätter herzustellen und diese am Ende zu einem schönen Blumenbouquet zu arrangieren. Wir zeigen Dir, wie man verschiedene kleine Füllblumen, Callas, Blätter, Rosen und Lilien herstellt. Du lernst, wie man jedes einzelne Blatt auf feinen Blütendraht zieht und zu einer ganzen Blume zusammenbindet. Mit der passenden Puderfarbe hauchen wir der Blüte anschliessend Leben ein.

An diesem Kurs zeigen wir Dir die wichtigsten Tipps und Tricks rund um Zuckerblumen. Am Ende darf jede Person noch eine Styropor-Torte mit Fondant einkleiden und mit seinen hergestellten Blüten aus dekorieren sowie gut verpackt nach Hause nehmen. Bitte beachte, dass an diesem Kurs keine echte Torte mit nach Hause genommen werden kann, sondern jede Person eine einstöckige Attrappen-Torte mit den hergestellten Blüten mitnehmen kann. Zudem bekommen alle Kursteilnehmer ein ausführliches Kursheft mit den genauen Schritt für Schritt Bildern für die Herstellung zu Hause.

Cupcakes aus Buttercreme
Cupcakes aus Buttercreme

Zuckerblumen sind die perfekte Dekoration für jede Hochzeitstorte, Geburtstagstorte oder Tauftorte. Die Blumen lassen sich problemlos mehrere Wochen vor Gebrauch anfertigen und sorgen für den finalen Wow-Effekt auf jeder Torte. 

Der Kurs dauert ca. 7 - 8 Stunden inkl. Mittagspause. Das Mittagessen ist im Kurspreis inbegriffen (mehr Detail zum Mittagessen siehe etwas weiter unten). Der Zuckerblumenkurs eignet sich für alle, welche bereits mal mit Fondant oder Blütenpaste gearbeitet haben, aber noch nie Zuckerblumen hergestellt haben. Den nach diesem Kurs sollte es für Dich kein Problem sein, das Erlernte zu Hause umzusetzen. Die Kursleitung führt Dich Schritt für Schritt in die Welt der Zuckerblumen ein. 

Aus Zeitgründen stellen wir am Kurs keine zweistöckige Schautorte her. Die zweistöckige Schautorte dient lediglich als Inspiration für eine mögliche Idee einer Hochzeitstorte, mit dem im Kurs erlernten Fähigkeiten. Die von Dir hergestellten Sugarflowers können jedoch problemlos für eine geplante Hochzeitstorte verwendet werden.

Die wichtigsten Eckdaten

Kursdauer

ca. 8 Stunden inkl. Mittagspause

Kursort

Webereistrasse 56, 8134 Adliswil

Kurssprache

Der Kurs findet in Deutscher Sprache statt.

Teilnehmerzahl

Der Kurs ist für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren geeignet. Es können maximal 12 Personen pro Kurs teilnehmen. Bitte beachte, dass die Teilnahme nur für angemeldete Personen möglich ist. Begleitpersonen sind an unseren Kursen nicht gestattet.

Verpflegung

Wasser, Kaffee & Tee stehen vor und während des Kurses zur Verfügung. Das Mittagessen ist im Kurspreis inbegriffen, es gibt zur Vorspeise Salat & hausgemachtes Brot. Zur Hauptspeise gibt es verschiedene salzige und süsse Wähen / Quiches. Wer unter einer Allergie oder Unverträglichkeit leidet, darf gerne auch sein eigenes Mittagessen mitnehmen (Mikrowelle ist vorhanden).

Russische Spritztüllen
Cupcakes Spritztechnik
Blumen aus Buttercreme
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Das nimmst Du nach Hause

Am Ende des Kurses darfst Du Deine einstöckige Attrappen-Torte mit Deinen selbst hergestellten Blüten und Blätter als Blumenbouquet mit nach Hause nehmen. Zudem bekommst Du ein Kursheft mit den genauen Schritt-für-Schritt-Anleitung jeder einzelnen Blume.

Diplom

Alle Kursteilnehmer erhaltet nach dem Kurs, ein per Mail zugestelltes Kursdiplom.

Rabattgutschein

Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs einen 10% Gutschein. Dieser kann in unserem Laden in Adliswil für den Bezug von Materialien angerechnet werden oder innerhalb eines Jahres im Onlineshop eingelöst werden. Kurse oder Wertgutscheine sind vom Rabattgutschein ausgeschlossen.

Lernziele

An diesem Kurs lernst Du alles, was Du über Zuckerblumen wissen musst. Wir führen Dich innerhalb von 8 Stunden in die Herstellung der filigranen Zuckerblumen ein. Du lernst, wie man aus Blütenpaste verschiedene kleine Füllblumen, Callas, Blätter, Lilien und kleine Rosen herstellt. Zudem lernst Du, wie man jedes einzelne Blatt auf feinen Blütendraht zieht und zu einer ganzen Blume zusammenbindet. Mit Puderfarbe bepinseln wir anschliessend die fertigen Blüten und Blätter und binden diese zu einem schönen Blumenbouquet zusammen.

Russische Spritztüllen
Cupcakes Spritztechnik
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Zuckerblumenkurs

Aus diesem Kurs nehmen Sie ein Ästchen mit lebensechten Rosen und passenden Blättern mit nach Hause. Unsere professionelle Kursleitung zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie diese edlen Dekorationen entstehen. Sie üben den Umgang mit Blütenpaste, Blumendraht und Blumenband, den Bestandteilen Ihres Rosenbundes. Mit den Tipps und Tricks der leitenden Konditorin gelingen Ihnen hauchdünne Blütenblätter, die anschliessend geschickt auf Blumendraht aufgezogen und zusammengebunden werden. Je nach Bindeart entstehen so leicht geschlossene Blumen oder eine Rose in voller Blüte. Um der gebundenen Rose Leben einzuhauchen, werden dann die Pulverfarben hervorgeholt. Sorgfältig wird bemalt, schattiert und gepudert, bis alle Farben passen. Anschliessend werden alle Rosen und Blätter gedämpft. So komisch dies klingen mag, die Zuckerblumen erhalten erst durch ein Dampfbad ihr realitätsgetreues Aussehen. Am Ende des Kurses hat jeder Teilnehmer ein fertig gebundenes Ästchen oder ein Blumenbouquet mit mehreren lebensechten Zuckerrosen zum nach Hause nehmen. So kann später einer in der eigenen Küche gebackene Torte eine atemberaubende Dekoration verliehen werden.