High Heels Zubehör

Ein High Heel aus Schokolade ist ein Geschenk, das niemand so schnell vergisst: zum Geburtstag der besten Freundin, als Überraschung am Junggesellinnenabschied, als Hingucker an der Hochzeit oder zum Muttertag. In dieser Kategorie findest Du über 50 Artikel, mit denen Du Deinen Schokoladen-Schuh selber giesst, verzierst und schön verpackst.

Was gehört zum Schokoladen-Schuh?

• Schokoladenform High Heel: in klein und gross. Damit giesst Du den Schuh aus Couverture.
• Giessformen für Tafeln: die Schokoladentafel Giessform Rechteck in klein und gross. Auf die frisch gegossene, noch weiche Tafel setzt Du den fertigen Schuh: Er klebt fest und kann nicht umfallen. Die kleine Tafel gehört zum kleinen Schuh, die grosse zum grossen.
• Spitze mit Cake Lace: Cake Lace Mix weiss in 200 g und 400 g, Cake Lace Paste Gold und 30 Silikonbordüren- und Silikondekormatten, etwa Romantik, Ophelia, Jugendstil, Blumentraum, Schmetterling oder Vintage Bows.
• Metallic und Glimmer: Puderfarbe Metallic in Gold, Silber und Bronze (25 g), Metallic Rosa und Dark Gold (3 g), Metallic Rot sowie Glimmer Puderfarbe in Silber-Weiss, Rot und Orange (2.5 g).
• Glanz: Essbarer Glanzspray und Glanzlack für den letzten Schliff.
• Verpackung: die High Heel Transportbox klein für den kleinen Schuh samt Tafel und grosse Klarsichtbeutel mit Goldboden.

Tipps aus der Backstube

• Richtig temperieren: Nur temperierte Couverture glänzt und löst sich sauber aus der Form. Wie es geht, zeigt das Rezept Couverture und Schokolade richtig temperieren.
• Form polieren: Reibe die saubere, trockene Form vor dem Giessen mit Watte aus. Jeder Fingerabdruck zeigt sich später auf dem Schuh.
• Spitze vorbereiten: Streiche Cake Lace in die Silikonmatte, lass es trocknen und löse die feine Spitze heraus. So liegt die Deko bereit, wenn der Schuh fest ist.
• Puder trocken auftragen: Metallic- und Glimmerpuder tupfst Du mit einem weichen Pinsel auf die fest gewordene Schokolade. Weitere Töne findest Du bei den Puderfarben Metallic.

Häufige Fragen

Kann ich das Giessen eines High Heels lernen?

Ja. Im Kurs High Heels Giessen in unserer Backstube in Adliswil giesst Du Deinen Schuh unter Anleitung. Die Termine stehen in der Kursliste.

Warum ist die grosse High-Heel-Form günstiger als die kleine?

Die kleine Form ist eine Profi-Form aus Polycarbonat mit Magnetklammern. Die grosse ist aus stabilem Kunststoff und darum günstiger.

Wie verpacke ich den Schuh?

In die High Heel Transportbox klein passt der kleine Schuh samt kleiner Tafel, so kommt er sicher an. Zum Überreichen sieht ein Klarsichtbeutel mit Goldboden besonders edel aus.

Wozu passt ein Schokoladen-Schuh?

Zum Junggesellinnenabschied, dazu findest Du mehr unter Polterabend, zum Geburtstag oder als Dankeschön an Mama. Weitere Ideen gibt es bei Valentinstag & Muttertag.