Süssgebäck-Rezepte – miniSchoggi Blog

Rezepte in Süssgebäck

Geister-Madeleines

Saftige Madeleines im weissen Glasurmantel, mit Gesicht, Ärmchen und Blumenkranz: kleine Halloween-Geister, die mehr herzig als…
Halloween-Spitzbuben

Der Schweizer Klassiker im Halloween-Kostüm: Spitzbuben mit bunter Glasur, gruseligen Gesichtern und einer Füllung aus Aprikose,…
Lebkuchenhaus selber bauen

Vom Lebkuchenteig bis zum fertigen Häuschen: Drei grosse Herzen werden zu den zwei Wänden und zum Dach, zusammengeklebt mit Royal…
Apfeltarte mit Knusperdecke aus karamellisierten Mandeln

Ein Boden aus mürbem Teig, eine saftige Füllung mit frischen Äpfeln und obendrauf eine Decke aus karamellisierten Mandeln, die…
Mini-Gugelhupf mit Schokolade und Haselnüssen

Zwölf kleine Gugelhupf mit dunkler Schokolade und Haselnüssen – ohne Backpulver, dafür mit Eischnee. Die Kuppe aus…
Truffes selber machen — weiss, Milch und dunkel

Cremige Ganache in einer Hohlkugel, getunkt in temperierte Couverture und über das Gitter gerollt, bis die typischen Zacken…
Saftige Matcha Muffins mit cremigem Kern

Aussen fluffig und saftig, innen ein cremiger Frischkäsekern – 12 Matcha Muffins wie aus einer guten Bakery.
Frühlingshafte Mini Cakes mit Erdbeeren & Rhabarberstreusel

Saftige Mini Cakes mit fruchtiger Erdbeer-Rhabarber-Füllung und knusprigem Streusel – ein herrlich unkompliziertes…
Mini Banana Bread mit Schokoladenchips

Saftige, aromatische Mini Banana Breads mit reifen Bananen, feinen Gewürzen und zartschmelzenden Schokoladenchips – perfekt für…
Blondies und Brownies – doppelt so gut

48 kleine Blondies und Brownies aus einem einzigen Blech – saftig, aromatisch und perfekt zum Teilen.
Saftiger Kirschkuchen

Ein herrlich saftiger Kuchen mit süssen Kirschen und feiner Butter-Note, der einfach gelingt und perfekt für jede Gelegenheit…
Mango-Kokosnuss-Roulade

Luftiger Rouladenbiskuit mit einer Creme aus Rahm, Mascarpone, Mango und Passionsfrucht – 10 Stücke tropisches Sommerdessert.

Hier findest Du alle sonstigen Rezeptideen, die unter die Kategorie süsses Gebäck passen.

Süssgebäck

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