Buttercremeblumen Kurs
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Ein paar Kundenrückmeldungen zu den Kursen
Butterblumenkurs – Tipps und Tricks
Der Kurs war sehr gut aufgebaut. Da ich aber schon sehr lange Torten herstelle und auch vorher schon mit Buttercreme Blumen hergestellt habe, war es nicht ganz neu für mich. Jedoch konnte ich super von den Tipps und Tricks lernen, sodass die Blumen von jetzt an noch perfekter sein werden. Vielen Dank!Butterblumenkurs – Kompetent und Hilfsbereit
Der Kurs war sehr lehrreich, spannend und informativ... Melina ist eine sehr kompetente, hilfsbereite und speditive Kursleiterin... alle Fragen wurden kompetent und freundlich beantwortet! Ich kann den Kurs nur weiter empfehlen!Butterblumenkurs – Meditaive Angelegenheit
Entgegen der Erwartung, dass man einfach die Technik lernt aber einigermassen schöne Blumen erst zuhause mit viel Übung hinbekommt, war ich sehr positiv überrascht. Melina hat es sehr gut erklärt und gemachte Fehler sehr schnell erkannt und darauf hingewiesen. Ich hatte bei fast allen Blumen genügend Zeit (ausser bei der Dahlie), um diese entspannt zu spritzen. Somit war es nicht nur ein Lernen sondern schon fast eine meditative Angelegenheit. Hoffe diesen inneren Frieden auch zuhause zu finden trotz zweier Kinder um mich herum :-) Vielen Dank, wir werden uns sicherlich wieder sehen.Butterblumenkurs – Sehr gut strukturiert
Sehr gut strukturiert und gute Abläufe. Ich habe Euch schon meinen Arbeitgebern weiterempfohlen. Wir kommen an unserem Weihnachtsessen Pralinées basteln :-) Verbesserungsvorschlag: Ich hätte gerne noch ein paar andere Blumen ausprobiert. Als Anfängerkurs war das aber tiptop so, aber vielleicht macht ihr noch eine Fortsetzung? Im Fortsetzungskurs könnte das Tempo ja dann auch etwas erhöht werden.Butterblumenkurs – Gut verständlicher Kurs
Ich habe den Kurs sehr verständlich gefunden und habe viel gelernt. Wegbeschreibung war auch sehr gut!Butterblumenkurs – Gut durchdacht und schöne Broschüre
Der Kurs ist gut durchdacht vom Ablauf und vor der Zeit her ausreichend, da man sich stark konzentrieren muss. Vor allem die Kursbroschüre ist sehr gut gestaltet, finde ich genial.Butterblumenkurs – Tolle Kursleiterin
Es war einfach super toll, angenehme Stimmung und gaaaanz tolle Kursleiterin.Butterblumenkurs – Man fühlt sich wohl
Ich habe den Kurs sehr gerne besucht und dabei viel gelernt, Melina ist sehr nett und auf uns eingegangen, vielen Dank dafür. Ich habe bereits den Pralinenkurs besucht und finde die Kurse sehr lernreich und alle sind sehr freundlich, man fühlt sich wohl.Butterblumenkurs – Habe wieder viel dazugelernt
Habe wieder viel dazugelernt. Es hat Spass gemacht und Melina hat wieder einmal mehr einen Super-Jop gemacht. Vielen Dank Melina
Buttercreme Blumenkurs
Wer hat noch nie eine Buttercremeblume gesehen und sich gedacht: "Das möchte ich auch können"? Die Arbeit mit Buttercreme macht unglaublich viel Freude, denn mit der Masse lassen sich unzählige Blumen, Blätter und Muster kreieren, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir zeigen Dir an unserem Kurs, wie Du eine geeignete Buttercreme zum Spritzen von Buttercreme Blumen, herstellst. Die Buttercreme wird verschieden eingefärbt, sodass eine Vielfalt an farbenfrohen Blumen entsteht.
In diesem Kurs darf jede Person eine Torte mit einem Durchmesser von 18 cm und einer Höhe von 6 cm mit den selbst hergestellten Buttercreme-Blumen ausdekorieren. Die Torte wird vorgängig von unseren Confiseurinnen hergestellt, sodass Du gleich mit dem Dekorieren beginnen kannst. Die Torte besteht aus hellem Biskuit, einer leckeren Fruchtcreme und einer Schoggimoussefüllung. Schlussendlich wirst Du Deine Blumen auf dieser Torte zu einem edlen Blumenbouquet zusammenfügen.
Von unserer Kursleiterin lernst Du, wie verschiedene Blumen wie Rosen, englische Rosen, Blütenknospen, Ranunkeln, kleine Füllblumen, Dahlien und auch Blätter für Deine Torte gespritzt werden. Jede Blume kann dann nach dieser detaillierten Schritt für Schritt Anleitung geübt und in verschiedenen Farben gespritzt werden, sodass schlussendlich jeder Kursteilnehmer seine eigene farbenfrohe Sammlung an verschiedenen Blumen hat.
Sind von allen Blumen genügend Variationen kreiert, so werden diese gekühlt. Schliesslich sollen später grosse wie auch kleine Blüten sicher auf die vorbereitete Torte gesetzt werden können. Dazu müssen sie erst ein wenig fester werden. In dieser Zeit, zeigt Dir unsere Kursleiterin, wie Du die Blumen schön auf Deiner Torte arrangieren kannst.
Anschliessend bist Du selbst an der Reihe. Durch verschieden grosse Blüten in verschiedenen Farben, geschicktes Anordnen derselben und raffiniertes Ausfüllen kleinerer Löcher mit Blättern, Füllblumen und Blütenknospen entstehen ganz besonders edle Blumenbouquets. So kann am Ende des Kurses jeder Teilnehmer seine beeindruckende Torte mit verschiedensten Blumen mit nach Hause nehmen. Dazu erhaltest Du natürlich ein ausführliches Rezeptheft mit über 65 Seiten, mit dessen Hilfe Du auch Zuhause problemlos in der Lage sein wirst, die zahlreichen Dekorationen wieder herzustellen.
Die wichtigsten Eckdaten
Kursdauer
ca. 4 Stunden inkl. kurzer Pause
Kursort
Weitere Details zum Kursort findest Du weiter unten
Kurssprache
Der Kurs findet in Deutscher Sprache statt.
Teilnehmerzahl
Der Kurs ist für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren geeignet. Es können maximal 12 Personen pro Kurs teilnehmen. Bitte beachte, dass die Teilnahme nur für angemeldete Personen möglich ist. Begleitpersonen sind an unseren Kursen nicht gestattet.
Verpflegung
Wasser, Kaffee & Tee stehen vor und während des Kurses zur Verfügung. (Gerne darfst Du Dir Sandwiches oder Sonstiges zum Verzehr mitnehmen).
Das nimmst Du nach Hause
Am Ende des Kurses darfst Du Deine mit Buttercremeblumen dekorierte Torte (Ø 18 cm / Höhe: 6 cm), ein Rezeptheft mit über 65 Seiten und mit den genauen Schritt für Schritt Anleitung jeder einzelnen Blume sowie viel neues Können und Wissen mit nach Hause nehmen.
Diplom
Alle Kursteilnehmer erhaltet nach dem Kurs, ein per Mail zugestelltes Kursdiplom.
Rabattgutschein
Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs einen 10% Gutschein. Dieser kann in unserem Laden in Adliswil für den Bezug von Materialien angerechnet werden oder innerhalb eines Jahres im Onlineshop eingelöst werden. Kurse oder Wertgutscheine sind vom Rabattgutschein ausgeschlossen.
Lernziele
An diesem Kurs lernst Du alles, was Du über Buttercreme wissen musst. Wir führen Dich innerhalb von 4 Stunden in die Herstellung einer geeigneten Buttercreme sowie in das Spritzen von Blumen mit verschiedenen Spritztüllen ein. Zusammen mit dem vielen neuen Wissen nimmst Du eine Torte mit einem wunderschönen Blumenbouquet aus Buttercreme-Blumen nach Hause. Mithilfe des Gelernten und dem detaillierten Rezeptheft können alle Kreationen problemlos Zuhause hergestellt werden.
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