Wenn der Winter sich dem Ende zuneigt und die ersten Blumen ihre Köpfe aus der Erde strecken, ist es Zeit für frische und leichte Frühlingsspezialitäten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem frischen Salat aus saisonalem Gemüse wie Spargel und Jungblattsalat? Oder einer cremigen Suppe mit frischem Lauch und zarten Frühlingszwiebeln? Entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, die der Frühlingsgarten bietet und lass Dich inspirieren von unseren saisonalen Rezepten. Anlässlich von Ostern gilt es natürlich selbst gemachte Osterhasen aus Schokoladen herzustellen oder frische Ostergebäcke. Entdecke jetzt die Frühlingsrezepte sowie viele Rezeptideen für Ostern.
Passend zur Holunderblüten-Zeit haben wir ein Rezept für einen erfrischenden Holunderblütensirup für Dich! Blüten pflücken, Sirup aufkoche, in Flaschen füllen, kühl stellen und geniessen!
Wir haben ein sommerliches Tiramisu-Rezept für Dich! Der italienische Klassiker wird verfeinert mit Erdbeeren und Holunderblütensirup. Eine wirklich köstliche Kombination für ein Dessert!
Wir haben ein köstliches Rezept für Dich! Hausgemachtes Holunderblütengelee mit Apfelsaft, ganz ohne Gelierzucker. Dieses Gelee ist wirklich ein Traum und passt perfekt auf einen luftigen Butterzopf am Sonntag.
Hugo ist und bleibt ein erfrischendes Sommergetränk, das eigentlich bei keinem Apéro oder lauen Sommernacht fehlen darf. Gerade jetzt, zur Holunderblütenzeit, kannst Du Dir dieses köstliche Kultgetränk ganz einfach zu Hause mischen!
Es ist Holunder und Erdbeerzeit! Wir zeigen Dir, wie Du aus den köstlichen Holunderblüten und den frischen Erdbeeren eine leckere, Konfitüre herstellst, deren Aromen perfekt harmonieren! Dieses Rezept ist wirklich sehr fein.
Erdbeertörchen liebt einfach jeder. Knackiger Mürbeteig mit einer zarten Vanillecreme und frischen Erdbeeren. Wir zeigen Dir, wie Du diesen Klassiker ganz einfach zu Hause nachmachen kannst. Du brauchst nicht einmal viele Zutaten oder Equipment.
In diesem kurzen Video zeigen wir Dir, wie Du zu Hause Deine eigenen 3-D Ostereier selber machen kannst! Selbstverständlich funktioniert diese Technik für alle 3-D Pralinenformen in unserem Sortiment
In diesem kurzen Blogbeitrag zeigen wir Dir, Du wunderschöne wie köstliche, bunte Schokoladeneier selber machen kannst. Zudem zeigen wir Dir, wie Du damit das Überraschungsmoment auf Deiner Seite hast.
Bunte Blumen sind einfach faszinierend. Gerade jetzt im Frühling erwacht das Grün zum Leben. Jeder freut sich über sie und ein Strauss Blumen ist auch immer ein sehr erfreuliches und willkommenes Mitbringsel. Nun gibt es sie sogar zum Essen! Wir haben leckere Blumentöpfe hergestellt mit einem einfachen, aber saftigen Rüebli Cupcake und vielen bunten Swiss Meringue Buttercreme Blumen obendrauf.
Diese leckere Bruschetta ist alles andere als klassisch. Wir haben uns mal in der Natur umgesehen und Bärlauch gefunden! Dieses leckere und vielseitige Wildgemüse hat gerade Saison und wartet darauf, zu leckeren Gerichten verarbeitet zu werden. Also stellen wir euch hier eine leckere Kleinigkeit vor, die ihr ganz einfach zu Hause nachmachen könnt.
Spätzle sind allseits bekannt und beliebt. Wir haben uns erneut Gedanken um dieses Gericht gemacht und präsentieren euch hier unsere Steinpilzspätzle mit Bärlauch-Käse Pesto. Dadurch, dass wir Steinpilzpulver schon in den Teig gemischt haben, gibt es einen gleichmässigen intensiven Pilzgeschmack. Probiert es doch gerne mal aus!
Spätzle mag jeder. Von Kindern bis Erwachsene, damit machst Du nichts falsch. Wir haben uns, saisonal passend, ein leckeres Bärlauchchnöpfli-Rezept ausgedacht, was nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund ist. Schau doch mal rein und probiere es aus!
Suppe aus Bärlauch und Kartoffeln hört sich nicht nur lecker an, sie ist auch sehr gesund! In Bärlauch steckt viel Vitamin C, Magnesium, Eisen und mehr! Dieser wilde Knoblauch soll sogar entzündungshemmend und schmerzlindernd wirken, das Immunsystem stärken und gegen Frühjahrsmüdigkeit helfen. Ein echtes Wundermittel also, verpackt in einer einfach zu machenden, leckeren Suppe.
Saftige und weiche Rüebli Cupcakes für zwischendurch. Eine kalorienarme, aber vitaminreiche Variante im Gegensatz zu vielen anderen Cupcakes, der gute Geschmack bleibt aber der gleiche. So kannst du dein Gebäck geniessen, ohne schlechtes Gewissen haben zu müssen. Probiere es doch gerne mal aus!
Bärlauch macht sich nicht nur gut in Suppen oder Bruschetta, auch auf Dinnetes kommt die Pflanze geschmacklich gut zur Geltung. Die pizzaähnliche Speise ist eine leckere Abwechslung und ganz einfach zu machen. Probiere es doch gerne mal aus! Guten Appetit!
Noch keine geeigneten Ostergeschenke gefunden? Mit diesen selbst gemachten Mandel-Rocher Eiern und Häschen hast Du das perfekte kleine Ostergeschenk für Deine Lieblingsmenschen. Diese kleine Nascherei ist ganz einfach selbst zu machen und sieht nicht nur lecker aus. Schau doch mal rein!
Was darf an Ostern nicht fehlen? Richtig, die bunten Ostereier! Wir haben eine cremige Erdbeerganachefüllung kreiert. Umhüllt mit Fruchtpulver haben sie einen superfruchtigen Geschmack. Die Eier sitzen in einem Nest aus dunkler Couverture und einem crunchigen Schokoladenboden. Probiere es doch gerne selbst aus!
In diesem Beitrag erklären wir Dir, wie Du köstliche Geleepralinen zu Hause selber herstellen kannst! Zusätzlich zu der schriftlichen Anleitung wird alles nochmals in einem Video erklärt. Die Geleepralinen sind wirklich sehr lecker und eignen sich hervorragend als Mitbringsel oder Geschenk!
Osterhasen können Sie ganz einfach selber Zuhause machen! Wie dies geht und was Sie hierfür benötigen finden Sie hier. Ein süsse, selbstgemachter Schokoladen Osterhase kommt stets gut an und ist ein schönes Familienerlebnis.
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