Winter & Weihnachten-Rezepte – miniSchoggi Blog

Rezepte in Winter & Weihnachten

Eisenbahn-Guetzli mit Himbeerkonfitüre

Mürbeteig, zwei Schienen aus Mandelmasse und dazwischen Himbeerkonfitüre: So gelingen Eisenbahn-Guetzli gerade, gleichmässig und…
Lebkuchenhaus selber bauen

Vom Lebkuchenteig bis zum fertigen Häuschen: Drei grosse Herzen werden zu den zwei Wänden und zum Dach, zusammengeklebt mit Royal…
Baumnuss-Kuss-Guetzli

Zarte Baumnussmakrönchen mit einer halben Baumnuss obenauf, gefüllt mit Milchschokoladen-Ganache und rundum in Schokolade…
Mini-Gugelhupf mit Schokolade und Haselnüssen

Zwölf kleine Gugelhupf mit dunkler Schokolade und Haselnüssen – ohne Backpulver, dafür mit Eischnee. Die Kuppe aus…
Trinkschokolade am Stiel selber machen

Ein Würfel aus 65 % Couverture mit zartschmelzender Ganache, am Holzstiel: einmal in heisse Milch rühren – fertig ist die beste…
Honiglebkuchen Rezept

Würzig, saftig und gelingsicher: der klassische Honiglebkuchen mit Pottasche und Triebsalz. Ein Teig, aus dem alles wird –…
Knusprige Haselnuss Japonais Guetzli

Knuspriger Haselnussbaiser, gefüllt mit Butterganache und zur Hälfte in Schokolade getunkt. Als Züngli, Kreis, Herz oder Blume —…
Köstliche Weihnachtspralinen

In diesem Blogbeitrag zeigen wir Dir, wie Du diese wunderschönen, weihnachtlichen Schokoladenengel herstellst.
Das perfekte Weihnachtsdessert

In diesem Blogbeitrag zeigen wir Dir, wie Du mit wenig Aufwand ein köstliches dunkles Schokoladenmousse zauberst, das mit…
Das beste Anisguetzli-Rezept

Köstliche Anisgutzli mit wunderschönem, individuellem Design. Durch die einzigartigen Prägeformen bekommen diese leckeren…
Rentier Cookie

Lerne den richtigen Umgang mit Royal icing / Eiweissspritzglasur und zaubere herzige Rentier Cookies. Wir zeigen Dir Schritt für…
Schneemann Cookie

Wir zeigen Dir, wie Du Deine Cookies mit Royal Icing zu solch herzigen Schneemänner verwandeln kannst! Es ist nicht schwer und…

Die Weihnachtszeit ist die Zeit der süssen Versuchungen. Verwöhne Dich und Deine Liebsten mit köstlichen Torten und Pralinen, die perfekt zur festlichen Stimmung passen. Ob eine himmlische Schokoladentorte, eine duftende Zimttorte oder feine Pralinen - diese winterlichen Kreationen lassen jedes Naschkatzenherz höherschlagen. Natürlich gibt es auch wärmende Suppenrezepte oder delikate Winterrezepte, die einen gemütlichen Weihnachtsabend perfekt machen.

Winter & Weihnachten

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