2h Pralinenkurs "Just for Fun"

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Pralinenatelier - "Just for Fun"

Komme in unserem Pralinenatelier vorbei! Während zwei Stunden kannst Du unter der Anleitung eines professionellen Chocolatiers Deine eigenen Pralinen füllen, verschliessen und kreativ ausdekorieren. Natürlich wird zwischendurch auch immer wieder probiert und genossen. Am Ende nimmst Du 35 edel verpackte Pralinen und Truffes und die Erinnerung an ein tolles Erlebnis mit nach Hause. 

Erlebe die Kunst der Chocolatiers hautnah. In unserem süssen Pralienatelier kann jeder mit dabei sein!

Kinder und Jugendliche ab 10 Jahren dürfen schon mit uns in die Welt der Schokolade eintauchen und ihre eigenen Pralinen und Truffes kreieren, verzieren und am Ende mit nach Hause nehmen. Der Kurs eignet sich perfekt um als Familie einen gemütlichen Nachmittag zu verbringen und gemeinsam ein süsses Erlebnis zu geniessen.

Cupcakes aus Buttercreme

Pralinenfüllungen

Nach einer kleinen Einführung in die Welt der Schokolade darf jeder anschliessend seine 35 eigenen Pralinen ganz nach Belieben, mit den leckersten und von uns frisch zubereiteten Füllungen herstellen.

Zur Auswahl stehen 6 verschiedene Prallinenfüllungen:

Cremige Haselnussfülllung

Karamellfüllung mit Fleur du Sel

Fruchtige Mangofüllung

Prickelnde Champagnerfüllung 

Dunkle Schokoladenfüllung

Klassische Vanillefüllung mit Bourbon Vanille

Die selbstgemachten Pralinenkreationen können anschliessend mit allerlei Dekorationen wie Glitzer, Dekorzucker, Blütenblättern, Kaffeebohnen, gefriergetrockneten Früchten und Nüssen ausgeschmückt werden.

Kursablauf - Pralinenatelier

. Die Truffeskugeln werden noch ein weiteres Mal mit Schokolade ummantelt und in Kokosnussraspeln, Schokoladenstreussel oder Kakaopulver gedreht und erhalten damit ihr finales Aussehen. Dein Endergebnis wird schlussendlich wunderschön verpackt, damit Du zu Hause die leckeren Eigenkreationen gleich selber geniessen oder an Deine Liebsten verschenken kannst. 

Die Pralinen können zum Beispiel Freunden oder Verwandten mitgebracht werden, edel verpackt sind die kleinen Köstlichkeiten ein ganz persönliches Geschenk. Es lohnt sich aber natürlich auch, die Leckereien gleich selbst zu vernaschen. Mit unserem Rezeptbuch (über 50 Seiten) sorgen wir nämlich dafür, dass Du das nächste Mal auch zu Hause ein Chocolatier sein kannst. 

Bitte beachte, dass wir an diesem Kurs nicht auf das temperieren von Couverture eingehen. Wenn Du lernen möchtest, wie Du Couverture richtig temperieren kannst, so empfehlen wir Dir unseren Couverture Temperierkurs zu besuchen.

Cupcakes Spritztechnik
Russische Spritztüllen
Blumen aus Buttercreme
Voriger
Nächster

Die wichtigsten Eckdaten

Kursdauer

ca. 2 Stunden

Kursort

Webereistrasse 56, 8134 Adliswil

Kurssprache

Der Kurs findet in Deutscher Sprache statt.

Teilnehmerzahl & Alter

Der Kurs ist für Erwachsene und Kinder ab 10 Jahren geeignet. Es können maximal 20 Personen pro Kurs teilnehmen. Bitte beachte, dass die Teilnahme nur für angemeldete Personen möglich ist. Begleitpersonen sind an unseren Kursen nicht gestattet.

Verpflegung

Wasser, Kaffee & Tee stehen vor und während des Kurses zur Verfügung. (Gerne dürfen Sie Sandwiches oder Sonstiges zum Verzehr mitnehmen).

Das nimmst Du nach Hause

35 selbstgemachte Pralinen & Truffes und ein ausführliches Rezeptheft mit über 50 Seiten und 20 exklusiven Rezepten für die einfache Herstellung zu Hause.

Diplom

Alle Kursteilnehmer erhaltet nach dem Kurs, ein per Mail zugestelltes Kursdiplom.

Rabattgutschein

Alle Kursteilnehmer erhalten nach dem Kurs einen 10% Gutschein. Dieser kann in unserem Laden in Adliswil für den Bezug von Materialien angerechnet werden oder innerhalb eines Jahres im Onlineshop eingelöst werden. Kurse oder Wertgutscheine sind vom Rabattgutschein ausgeschlossen.

Lernziele

Wissen, wie man Pralinen und Truffes zu Hause selber herstellen kann. Eigene Pralinen- und Truffes Füllungen kreieren und zubereiten können. Kreatives und professionelles Dekorieren von Truffes und Pralinen.

Pralinenkurs – Just for Fun

Mit einem unserer leckeren Pralinenkurse nehmen wir Sie mit auf eine Reise in die süsse Welt der Schokolade! Ob alleine, mit der Familie oder in der Gruppe wir garantieren Ihnen viel Spass und Freude.

Wollten Sie immer schon ein paar lustige Stunden als Familienevent oder in der Gruppe verbringen und selber Pralinen herstellen? Dann sind Sie in unserem Pralinenkurs «Pralinenatelier» genau richtig! Hier füllen, schliessen und dekorieren Sie ihre eigenen Pralinen und nehmen diese am Ende schön eingepackt mit nach Hause.

Pralinenkurs Ablauf

Unser Pralinenkurs «Pralinenatelier» bietet Ihnen zwei volle Stunden an Spass mit Schokolade und sorgt für ein schokoladig süsses Erlebnis. Sie bekommen einen Einblick in die Welt der Schokolade und dürfen in diesem Pralinenkurs zu Anfang gleich schon verschiedene Couverturen degustieren. Danach machen Sie sich gleich ans befüllen von Pralinen & Truffes mit flüssiger Schokolade und den von uns auserlesenen Füllungen nur für Sie! Diese können ganz nach Saison variieren. Beispiele für unsere handgemachten Füllungen sind: Karamell, Vanille, Zitrone oder dunkle Schokolade mit Orange. Lassen Sie sich von uns überraschen! Nachdem die selber hergestellten Pralinen und Truffes befüllt und mit flüssiger Schokolade ummantelt wurden, wird Ihnen gezeigt wie man Pralinen und Truffes selber professionell ausdekorieren kann.

Das stellen Sie in unserem Pralinenkurs her

In diesem Pralinenkurs stellen sie 35 eigene Pralinen her und nehmen diese am Ende des Kurses schön verpackt mit nach Hause. Mit unserem Rezeptbuch in der Hand, sorgen wir nämlich am Ende des Kurses dafür, dass das nächste Mal auch Sie Zuhause ihr eigener Chocolatier sein können.


Der Pralinenkurs «Just for Fun» eignet sich auch prima als Weihnachtsevent für Sie und ihre Familie. Pralinen selber herstellen und diese dann selber geniessen oder als Geschenk zur Weihnachtszeit am die Liebsten weitergeben, ist doch was Tolles! Die leckeren Eigenkreationen können vielfach eingesetzt werden.

Wir bieten das Pralinenatelier in Zürich, Adliswil und in Bern an. Unsere Kurse können per Vorkasse, auf Rechnung, Paypal oder gleich direkt mit der Kreditkarte bezahlt werden. Alle Informationen dazu bekommen Sie gleich per E-Mail zugesendet.

Detailinformationen: