Sommer & 1. August

Diese Mango-Kokosnuss-Roulade bringt Sommerlaune auf den Teller! Luftig-leichter Biskuit umhüllt eine cremige Füllung aus geschlagenem Rahm, feinem Mango-Passionsfruchtpüree und zarter Mascarpone. Für das exotische Extra sorgen aromatische Kokosnussraspeln, die der Roulade einen Hauch von Strandurlaub verleihen. Perfekt gekühlt serviert, ist sie der ideale Begleiter zu einem Espresso, als festliches Dessert oder einfach, um sich eine süsse Auszeit zu gönnen. Diese fruchtig exotische Roulade...

Wer die Schweiz liebt und süsse Gebäcke noch mehr, wird sich in diese besondere Version der Schweizer Caracs verlieben: Kleine Mürbeteig-Törtchen mit samtiger Schokoladenfüllung – bedeckt mit leuchtend rotem Schmezfondant und verziert mit einem weissen Schweizerkreuz aus Rollfondant. Ideal für den 1. August, Jubiläen, Sportevents oder einfach als patriotischen Höhepunkt auf jedem Dessertbuffet.

Wenn die Sommertage lang und heiss sind, gibt es kaum etwas Schöneres als ein selbstgemachtes Eis, das nicht nur erfrischt, sondern auch mit natürlichen Zutaten begeistert. Unser Mango-Joghurt-Eis am Stiel ist genau das: fruchtig, cremig, leicht – und ganz einfach selbst gemacht! Ob als Eis am Stiel oder einfach als Kugel mit knusprigem Topping – dieses Eis sieht toll aus und schmeckt nach Sommer, Sonne und Leichtigkeit. Jetzt entdecken!

Dieser Johannisbeer-Baiser-Kuchen ist ein Sommertraum!Säuerliche Beeren, zartes Baiser und ein saftiger Kuchen – perfekt für als Dessert nach einem gemütlichen Grillfest, Geburtstagsparty oder einfach zum Geniessen.Jetzt das Rezept entdecken und gleich speichern!

Der Sommer bringt Fülle – und jede Menge Johannisbeeren! Wenn du nicht mehr weisst, wohin mit den reifen Früchtchen, ist dieser saftige Johannisbeer-Kuchen genau das Richtige. Schnell gemacht, herrlich süss-säuerlich und ein Genuss für Gäste – so schmeckt der Sommer vom Blech!

Diese wunderbare Erdbeertorte schmeckt nach Sommer! Der luftig leichte Biskuit, gefüllt mit einer himmlischen Vanillecreme und on top mit tiefroten verführerischen Erdbeeren dekoriert – wer kann da widerstehen!

Diese knusprigen Laugenfischli gefüllt mit einer himmlischen Thonmousse runden Deinen Apero perfekt ab. Nicht nur geschmacklich sind sie fantastisch sondern auch optisch sind sie ein absoluter Hingucker! Probier es gleich mal aus!

Diese knusprigen Laugen-Grissini sind die perfekte Mischung aus klassischer Brezel-Note und italienischem Knabbergebäck. Ob als Snack für zwischendurch, zum Aperitif oder als Beilage zu Antipasti – mit ihrem goldbraunen Äusseren und dem typisch laugigen Geschmack sind sie ein echter Genuss für alle, die es herzhaft lieben.

Diese Erdbeer-Zitronen-Patisserie ist wunderbar erfrischend und passt hervorragend in die Sommerzeit! Es besteht aus einem knusprigem Mürbteigboden, einem erfrischendem Erdbeer-Joghurtmousse und einer köstlichen Zitronen-Vanillecreme.  Probiere diese Patisserie unbedingt mal aus und überrasche Deinen Lieblingsmensch damit. 

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Mit diesem Rezept zauberst Du im Nu wunderschöne Schokoladentörtchen. Für die Schokoladenmousse benötigst Du nur drei Zutaten und ein paar frische Früchte oder Beeren für Deine Dekoration. Die Schokoladentörtchen bestehen aus einem knusprigen Schokoladenboden, einer luftigen Schokoladenmousse und frischen Beeren. Ein perfektes Dessert für alle Schokoladenliebhaber.

Wer kennt es nicht? Manchmal bleibt einfach keine Zeit für ein aufwendiges Dessert! Und genau für das ist unser heutiges Rezept perfekt, denn die Törtchen sind im Handumdrehen hergestellt. Die Törtchen bestehen aus einem knusprigem Mürbteigbödeli und werden mit einer luftig-leichten Himbeercreme gefüllt. Als königlicher Abschluss werden die fruchtigen Himbeertörtchen noch mit frischen Früchten und Beeren verziert. Für die Herstellung der Creme benötigst Du nur drei Zutaten und für die ganze...

Citron – klein aber fein. Dieses Törtchen punktet mit seinem einzigartigen zitronigen Geschmack und seinem Aussehen. Egal, ob an einem regnerischen Tag zum Kaffee oder zum Dessert – mit diesem Tartelette lässt man die Sonne rein.

Du möchtest Freunde einladen und Dir fehlt die passende Idee für ein Apéro-Häppchen? Dann probiere doch unsere leichten Gurkenröllchen aus. Sie sind im Nu zubereitet, sind gesund, erfrischend und schmecken einfach fantastisch. Du und Deine Gäste werden sie lieben!

Köstlich, knusprige Beerentarte mit weicher Füllung. Einfaches, schnelles Tarte Rezept mit gefrorenen Beeren für den Valentinstag.

Backe in nur kurze Zeit dieses köstliche französische Gebäck zu Hause nach und verziere es mit wenig Aufwand zu einem richtige Augenschmaus.

Der Nationalfeiertag der Schweiz steht vor der Tür und was könnte eine bessere Art sein, diese besondere Gelegenheit zu feiern, als mit einem leckeren Schweizer Cookie? Wir zeigen Dir die Herstellung dieses köstlichen Vanillecookies mit einem weissen Schweizerkreuz aus Kokosnuss.

Wer sagt, dass ein Glacebecher aus Glas sein muss? Wie wäre es mit einem köstlichen Becher aus Cookieteig? Das ist garantiert mal was anderes und Deine Gäste freuen sich darüber!

Wir zeigen Dir, wie Du Eiswaffeln, Hörnchen oder Cornets selber machen kannst. Das Rezept lässt sich ganz einfach im Waffeleisen umsetzen und ist perfekt für Glace und Sorbet. Die Waffeln sind wirklich sehr lecker!

Grillbrot ist das sommerliche Highlight und der perfekte Begleiter für jeden Apero oder Grillabend. Was könnte es besseres geben, als warmes, knuspriges Brot mit einem herrlichen Duft von Knoblauch? Dazu ein Glas Hugo und der Abend kann beginnen. 

Wir haben ein sommerliches Tiramisu-Rezept für Dich! Der italienische Klassiker wird verfeinert mit Erdbeeren und Holunderblütensirup. Eine wirklich köstliche Kombination für ein Dessert!