Bûche Schachtel "Merry Christmas" rot, 20 x 10 x 10 cm
CHF 1,50
Bûche Einlage 22 x 6 x 5 cm
Preis:
CHF 16,90
Bruttopreis
Die Bûche Einlage ist eine flexible Silikonform von 22 x 6 x 5 cm, mit der Du das cremige Herzstück Deiner Weihnachtsbûche formst und einfrierst. In die langgezogene Form füllst Du Fruchtgelee, Mousse oder Ganache, gibst die Einlage über Nacht ins Tiefkühlfach und legst sie am Festtag in Deine mit Mousse ausgekleidete Bûche de Noël Form. Beim Anschneiden erscheint der Kern als sauberer Streifen mit klarer Kante. Genau dieser Moment am Weihnachtstisch, wenn die erste Scheibe abgeschnitten wird und alle staunen, macht die Form für backbegeisterte Gastgeberinnen und Gastgeber zum stillen Star der Festtagsplanung.
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Produkteigenschaften
| Grösse | 22 x 6 x H 5 cm |
|---|---|
| Füllmenge | 565 ml |
| Geeignet für | Bûches, Rouladen, Cakes |
| Material | 100 % Platinsilikon |
| Pflegehinweise | Spülmaschinengeeignet |
| Anwendungshinweis | Hitze- und kältebeständig von 230°C bis -60°C |
Bûche Einlage 22 x 6 x 5 cm
Wenn die Festtage näher rücken und die Bûche de Noël auf dem Menüplan steht, sorgt die Bûche Einlage für den Kern, der Deine Weihnachtstorte von innen zum Leuchten bringt. Diese flexible Silikonform mit den Massen 22 x 6 x 5 cm formt das cremige Herzstück, welches Du separat vorbereitest und tiefgekühlt in die fertige Bûche einlegst. So gelingt Dir der elegante Streifen im Anschnitt, den man sonst nur aus der Confiserie kennt.
Der grosse Auftritt am Festtag
Kaum ein Moment am Weihnachtstisch ist so festlich wie der erste Schnitt durch die Bûche de Noël. Mit dieser Einlage liegt im Inneren ein klar geformter Kern aus Gelee, Mousse oder Ganache, der beim Anschneiden als sauberer Streifen sichtbar wird. Genau dieser Anblick verwandelt ein selbstgebackenes Dessert in ein Fest fürs Auge.
Vorbereiten ohne Stress
Die Einlage bereitest Du bereits Tage vor dem Fest zu: Fülle die Form für den Kern, stelle sie ins Tiefkühlfach und so hast Du am Festtag die Hände frei für Biskuit und Dekoration. Dank des flexiblen Silikons löst sich die gefrorene Einlage in einem Stück, ohne dass die feine Form Schaden nimmt.
Für Weihnachten und weit darüber hinaus
Zwar ist Weihnachten der klassische Anlass für den Bûche, doch die Form leistet Dir das ganze Jahr gute Dienste. Ob als Kern für eine sommerliche Fruchttorte, für ein Geburtstagsdessert oder für ein festliches Osteressen: Überall dort, wo eine Torte einen überraschenden Kern verdient, kommt sie zum Einsatz.
Wie verwende ich die Bûche Einlage richtig?
Fülle die Silikonform mit Deiner gewünschten Masse wie Fruchtgelee oder Mousse und stelle sie über Nacht ins Tiefkühlfach. Löse die gefrorene Einlage vorsichtig aus dem flexiblen Silikon und lege sie in Deine noch weiche Bûche-Masse. So sitzt der Kern beim Anschneiden genau in der Mitte.
Für welche Grösse Bûche eignet sich die Einlage?
Mit einer Länge von 22 cm und einer Breite von 6 cm passt die Einlage in eine klassische Bûche de Noël Form in Standardgrösse. Sie bleibt beim Einlegen ausreichend von Biskuit und Creme umschlossen, sodass beim Anschnitt ein sauberer Rand rund um den Kern erhalten bleibt.
Reinige die Silikonform nach dem Gebrauch unter fliessend warmem Wasser und lasse sie an der Luft vollständig trocknen, bevor Du sie flach liegend verstaust, damit sie ihre Form dauerhaft behält.
Stell Dir vor, wie am Weihnachtsabend die erste Scheibe auf einen Teller gehoben wird und ein glänzender Kern zum Vorschein kommt: genau dafür ist diese Einlage gemacht.
