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Plaque de marbre 30 x 45 cm
75,00 CHF
TTC
002605
Cette plaque de marbre permet de tempérer le chocolat de couverture selon la méthode traditionnelle du tablier. La plaque de marbre mesure 30 x 45 cm et pèse environ 5 kg. Le fond de la plaque est doté de supports supplémentaires qui permettent de poser la plaque partout sans endommager sa surface.
Détails du produit
Fiche technique
- Taille
- longueur : 30 cm / largeur : 45 cm
- Poids
- environ 5 Kg
- Matériau
- Pierre de marbre
Description
Plaque de marbre 30 x 45 cm
Cette plaque de marbre permet de tempérer le chocolat de couverture selon la méthode traditionnelle du tablier. La plaque de marbre mesure 30 x 45 cm et pèse environ 5 kg. Le fond de la plaque est doté de supports supplémentaires qui permettent de poser la plaque partout sans endommager sa surface.
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