Moule en silicone Schneemann Frosty, 25 cm

Moule en silicone bonhomme de neige Frosty, 25 cm

Chaud, froid et incroyablement robuste ! Seuls les moules en silicone peuvent faire ça ! Ce moule à pâtisserie en silicone convient parfaitement à de nombreux plats chauds et froids, salés et sucrés. Avec les enfants, c'est d'autant plus amusant d'utiliser ces moules en silicone hors du commun. Rapide à préparer et parfait pour toutes les occasions. Le moule en silicone mesure 25.3 x 11 x 7.6 cm et résiste aussi bien au froid qu'à la chaleur, de - 40°C à + 250°C. Le moule en silicone est compatible lave-vaisselle, car le silicone est très souple et ne se déforme pas au cycle de lavage. Ainsi, cuire, congeler et même nettoyer sont un plaisir !

Les moules en silicone sont les touche-à-tout de ta cuisine

Les moules à pâtisserie en silicone sont durables, incassables et bon marché. Les moules 3D en silicone sont des alternatives parfaites aux moules classiques en métal. Les moules à pâtisserie les plus connus sont généralement en aluminium ou en tôle, et sont encombrants. Surtout dans les petites cuisines, les moules en métal prennent beaucoup de place. La plupart des moules en métal ne vont pas au lave-vaisselle, car le revêtement antiadhésif risque de s'abîmer. Avec les moules en silicone, ces problèmes appartiennent au passé. Les moules à pâtisserie en silicone résistent au froid et à la chaleur, de -40 à 250 degrés. Ils peuvent donc être congelés, cuits et nettoyés au lave-vaisselle. Il existe une grande variété de petits moules en silicone, mais aussi de grands moules à pâtisserie en silicone. Tu peux réaliser des fonds de tarte, des beignets, des muffins ou des cake pops, mais aussi des glaçons, des confiseries, des mousses ou des glaces. Attention : même si le moule en silicone semble parfait, le silicone devient tout de même chaud au four. Porte donc toujours des gants de cuisine et laisse bien refroidir le moule en silicone. Contrairement aux moules en métal, les moules en silicone refroidissent plus vite. Tu gagnes ainsi du temps et peux poursuivre plus rapidement ta préparation. Le silicone est meilleur marché que le caoutchouc et résiste aux substances chimiques et aux moisissures. Cela fait du silicone un ustensile de cuisine très hygiénique. Grâce à sa surface, toutes les préparations se démoulent ou se renversent facilement en pliant et en tirant le moule. Certes, le silicone ne s'éclate pas et ne se casse pas, mais il ne résiste pas aux couteaux ni aux autres objets tranchants. Utilise donc uniquement des couverts en plastique ou en silicone avec ce moule en silicone.

Glacé sucré ou salé

Les préparations froides ou congelées conviennent particulièrement bien aux moules en silicone. Les moules en silicone sont surtout appréciés pour les desserts. Pour que la préparation prenne la forme du moule, tu peux simplement remplir les alvéoles avec la mousse, la glace ou le sorbet prêt à l'emploi à l'aide d'une poche à douille, puis répartir la masse en tirant et en pressant dans le moule en silicone. L'excédent peut ensuite être retiré avec une spatule et servi dans le moule suivant. Une fois que tu as rempli chaque alvéole, place le moule au congélateur et laisse congeler les gourmandises au moins 4 heures. Idéalement toute la nuit. Dès que les desserts sont congelés, tu peux décorer un peu les motifs. Pour les délices congelés, le spray effet velours est idéal. Il tire son bel effet velouté de la congélation. Tu peux aussi utiliser du glaçage pour gâteaux. Pour cela, enfonce simplement un cure-dent dans le motif, trempe tes délicieuses pièces dans le glaçage et laisse reposer un moment. Pour le spray effet velours comme pour le glaçage pour gâteaux, il est important que tes préparations soient congelées. Les glaces et les sorbets peuvent être servis immédiatement. Une mousse ou une pâtisserie se laisse décongeler lentement au réfrigérateur. La créativité est de mise avec ce moule : pour une entrée, tu peux par exemple préparer une mousse d'aubergine salée, la congeler dans le moule et la servir sur de fraîches petites brioches au petit-déjeuner. Différentes crèmes peuvent aussi être congelées et servies avec les plats principaux. Et pourquoi pas un beurre aux herbes maison pour accompagner les grillades ? Avec le silicone, tout est possible !

Cuit sucré ou salé

Le silicone se prête aussi très bien à la cuisson. Ainsi, des motifs sucrés ou salés peuvent prendre forme à la cuisson. Qu'il s'agisse de petits gâteaux au chocolat, de cake marbré ou de cake au citron. Le moule en silicone s'adapte à ton goût personnel. Une pâte à cake pops convient également très bien à ce moule. Tu peux ainsi préparer la pâte à cake pops de manière classique, sucrée, avec des fruits ou des morceaux de chocolat, ou salée. Les petits gâteaux sucrés peuvent par exemple être nappés de glaçage et recouverts de copeaux de sucre. Pour la version salée, une pâte à kouglof au fromage et au jambon est tout indiquée. Remplis-en les alvéoles et fais cuire à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes. Tu peux aussi colorer la pâte avec des colorants en gel pour donner un bel effet au motif. Sois créatif et lance-toi.

Que faut-il respecter pour le nettoyage et l'entretien des moules en silicone

Avant la première utilisation, place ton moule en silicone dans un bain d'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle. Ce n'est pas indispensable, mais cela contribue à la longévité de ton moule en silicone. Grâce à l'eau tiède additionnée de liquide vaisselle, les pores de la surface du silicone se referment mieux. Ainsi, le matériau reste souple longtemps et tu profites plus longtemps de tes moules à pâtisserie en silicone. Après 5 à 10 minutes de bain, tu peux poser le moule sur un torchon pour l'égoutter. Évite de frotter le moule à pâtisserie avec le torchon pour le sécher. Le silicone attire en effet très fortement les peluches. Ton moule en silicone pourrait donc se couvrir de peluches si tu le sèches avec un torchon. Une fois le moule sec, tu peux l'utiliser immédiatement. Un graissage supplémentaire n'est pas nécessaire.
Après avoir cuit de délicieux petits gâteaux ou congelé une glace, tu peux simplement mettre le moule en silicone au lave-vaisselle. Beaucoup de moules à pâtisserie ne peuvent généralement pas aller au lave-vaisselle, car le revêtement antiadhésif risque d'être emporté par le produit de lavage. Ce n'est pas le cas du silicone. Selon la fréquence d'utilisation de ton moule en silicone, nous te recommandons de le dégazer une à deux fois par an. Pour cela, place le moule en silicone au milieu de ton four à 200 degrés, chaleur tournante et sole, pendant 4 heures. La chaleur permet à certaines substances du moule à pâtisserie en silicone de s'évaporer. De temps en temps, une couche blanche ou des points blancs peuvent apparaître sur le moule en silicone. Cela arrive surtout lorsque tu n'as pas utilisé le moule depuis longtemps. Il suffit alors de le placer dans un bain d'eau avec du liquide vaisselle. Le film gras se détache alors du moule en silicone. Grâce à la souplesse du matériau, tu peux plier les moules en silicone et les ranger en gagnant de la place. Pas d'inquiétude ! Le moule en silicone retrouve toujours sa forme d'origine, même après avoir été plié ou tordu. Dis adieu aux encombrants moules à pâtisserie en métal !