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Moule à gâteau rectangulaire 23x11.5x7 cm
Pour un délicieux cake, il vous faut le moule adéquat. Avec ce moule à cake, vous obtiendrez des gâteaux cuits uniformément et joliment formés, qui peuvent être superbement décorés. Avec un bon entretien, le moule à gâteau dure très longtemps et vous garantit de nombreuses heures de cuisson et de délicieux cakes et gâteaux.
Fiche technique
- Taille
- Moule à gâteau 23x11.5 cm / 7 cm de haut
- Pays de production
- Italie
- Matériau
- Aluminium
- Conseils d'entretien
- Ne passe pas au lave-vaisselle
Moule à gâteau rectangulaire 23 x 11.5 x 7 cm
Un moule à gâteau pratique permet de préparer des cakes toujours délicieux. L'aluminium répartit la chaleur du four de manière optimale, ce qui permet à votre gâteau de cuire de manière bien homogène.
Moule à gâteaux - Utilisation
Pour commencer, il faut bien sûr préparer une pâte adaptée. Les cakes ou les pains peuvent être cuits dans ce moule.
Cake simple
150 g de beurre
140 g de sucre
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
140 g d'œuf
155 g de farine blanche
1 cc de levure chimique
30 g de lait entier
1 pincée de sel
Gouttes de chocolat ou baies
Battre le beurre et le sucre en mousse, ajouter l'œuf par petites gorgées. Incorporer ensuite la farine et la levure chimique. Pour finir, incorporer le lait et le sel à l'aide d'un batteur électrique, les gouttes résistantes à la cuisson ou les baies peuvent être facilement incorporées.
La pâte est ensuite versée dans le moule recouvert de papier sulfurisé, graissé ou vaporisé d'un spray de séparation de cuisson et cuit à 160 °C pendant environ une heure. À la fin, faire un test avec les baguettes, puis laisser le gâteau refroidir légèrement dans le moule. Le gâteau terminé peut alors être retiré du moule ou démoulé.
Saupoudré d'un peu de sucre glace, le gâteau est déjà prêt à être servi. On peut bien sûr le découper et ajouter une délicieuse crème entre les couches.
Vous créerez ainsi de magnifiques gâteaux à l'aspect superbe. Le moule peut être lavé tout de suite à la main, mais il ne faut pas le mettre au lave-vaisselle.