Backtrennspray 400 ml
CHF 9,90
Backform Tortenplatte Krone, Ø 30 cm
Preis:
CHF 26,30
Bruttopreis
Eine Tarte, die schon vor dem ersten Bissen begeistert – genau das gelingt mit der Krone Tortenplatte. Ihr geriffelter Rand verleiht jedem Kuchen die elegante Form der grossen Patisserien. Selbst Spitzenkonditoren wie Cyril Lignac backen ihre berühmten Himbeertörtchen in dieser Form. Der abnehmbare Boden macht das Lösen zum Kinderspiel. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts kleben bleibt. Vor dem ersten Gebrauch die Oberfläche kurz abwaschen und leicht einölen. Zum Schneiden am besten einen Kunststoff- oder Holzspatel verwenden. Mit Ø 30 cm und 2.5 cm Höhe passt die Form für die klassische Familientarte genauso wie für die edle Dessert-Kreation für Gäste. Ob zum Sonntagskaffee oder als Höhepunkt eines Menüs; das Ergebnis überzeugt jedes Mal. Spülmaschinen- und ofenfest und bereit für jede neue Backidee.
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Produkteigenschaften
| Grösse | Höhe: 2.5cm / Durchmesser: 30cm |
|---|---|
| Farbe(n) | Silber |
| Material | Antihaft Backform |
| Pflegehinweise | Vor dem ersten Gebrauch waschen / spülmaschinengeeignet |
| Hinweis | Hitzebeständig bis max. 220°C |
Eine Form, die aus jeder Tarte ein Kunstwerk macht
Diese Krone Tortenplatte gibt jeder Tarte die elegante Silhouette der grossen französischen Patisserien. Ihr Markenzeichen ist der fein geriffelte Rand, der jedem Gebäck sofort ein professionelles Finish verleiht. Selbst Spitzenkonditor Cyril Lignac backt seine berühmten Himbeertörtchen in dieser Form. Ob klassische Zitronentarte, fruchtige Beerentarte, samtige Schoko-Karamell-Tarte oder herzhafte Quiche Lorraine – mit dieser Form gelingt jede Kreation. Auch eine Speck-Zwiebel-Wähe oder eine würzige Gemüsetarte lassen sich damit mühelos zubereiten.
So gelingt der Boden ohne Bruch
Der abnehmbare Boden macht das Lösen der fertigen Tarte zum Kinderspiel. Nach dem Backen wird der Boden einfach von unten nach oben gedrückt, und das Gebäck löst sich sauber vom geriffelten Rand. Die Antihaftbeschichtung unterstützt diesen Vorgang zusätzlich, sodass nichts kleben bleibt. So lässt sich die Tarte anschliessend direkt auf dem Boden servieren und bequem in gleichmässige Stücke schneiden – egal ob süsse Füllung oder herzhafter Belag.
Pflege, die sich auszahlt
Vor dem ersten Gebrauch die gesamte Oberfläche kurz abwaschen und leicht einölen. Eine Überhitzung im leeren Zustand sollte vermieden werden, da dies die Beschichtung angreifen kann. Zum Schneiden eignet sich am besten ein Kunststoff- oder Holzspatel, damit die Antihaftbeschichtung nicht direkt beschädigt wird. Kleine Kratzer und Gebrauchsspuren, die mit der Zeit entstehen, beeinträchtigen die Antihaftwirkung dabei nicht. Zur Reinigung genügen warmes Wasser, ein mildes Spülmittel und ein Schwamm – auf Scheuermittel und Metallschwämme sollte verzichtet werden. Dank Spülmaschinen- und Ofenfestigkeit ist die Form zudem denkbar unkompliziert im Alltag.
Vielseitig für jeden Anlass
Mit Ø 30 cm und 2.5 cm Höhe bietet die Form genug Platz für eine grosszügige Familientarte ebenso wie für ein elegantes Dessert für Gäste. Der geriffelte Kohlenstoffstahl sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung und damit für einen gleichmässig gebackenen, knusprigen Boden. So gelingt sowohl der klassische Sonntagskuchen als auch die raffinierte Patisserie-Kreation für besondere Anlässe.
Ein Hauch Patisserie für die eigene Küche: Wer einmal eine Tarte aus dieser Form gestürzt hat, weiss, warum die grossen Bäcker Frankreichs auf genau diese Form schwören. Elegant, makellos und mit dem gewissen Etwas – bon appétit!
