Colle comestible en bâton
Prix:
CHF 4,90
TTC
Référence 007351
Dans le monde de la pâtisserie et de la décoration de gâteaux, la colle comestible est un outil indispensable. Cette colle spéciale joue un rôle décisif, surtout lorsqu'il s'agit de décorer de manière créative des gâteaux, des cupcakes et d'autres créations magnifiques. Elle permet de fixer sans peine les décorations en fondant ou en massepain par exemple. Le mécanisme rotatif permet de bien doser la colle et le pinceau facilite l'application précise.
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Caractéristiques du produit
| Ingrédients | Eau, épaississant E466, correcteur d'acidité E260 ; peut contenir SOJA |
|---|---|
| Poids | 15 g |
| Indication de stockage | Stockage à température ambiante |
| Produit sans lactose | Oui |
| Produit adapté aux végétariens | Oui |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit végétalien | Oui |
| Le produit est certifié casher | Oui |
| Le produit est certifié halal | Non |
Colle comestible en stylo
Dans le monde de la pâtisserie et de la Décoration de gâteau, la Colle comestible est un outil indispensable. Surtout lorsqu'il s'agit de créer des gâteaux, cupcakes et autres magnifiques créations, cette colle spéciale joue un rôle essentiel. Elle permet de fixer facilement des décorations en Fondant ou en pâte d'amande les unes aux autres. Grâce au mécanisme rotatif, le dosage est parfaitement maîtrisé et le stylo-pinceau rend l'application précise très simple.
Qu'est-ce que la Colle comestible ?
La Colle comestible est un adhésif liquide développé spécialement pour une utilisation avec des aliments. Elle permet d'assembler différentes décorations telles que la pâte d'amande, le Fondant et la pâte à fleurs. La colle sèche très rapidement et laisse une liaison invisible. Elle est neutre en goût et transparente, et ne nuit donc aucunement à l'apparence générale de la création finie.
Cette colle de haute qualité est idéale pour les artistes en gâteaux qui accordent de l'importance à la précision et à un rendu soigné. Que tu souhaites fixer des Fleurs en sucre ou poser des Disques azyme, cette colle est la solution parfaite. L'application est simple et sans complication, ce qui en fait un outil apprécié dans la cuisine de pâtisserie.
Application
L'utilisation de la Colle comestible est extrêmement polyvalente et simple. Tourne l'arrière du stylo jusqu'à ce que le pinceau à l'avant se remplisse de colle, puis commence immédiatement à l'appliquer. Grâce au pinceau intégré, la colle peut être appliquée avec précision et répartie facilement. Une fine couche suffit à chaque fois pour obtenir une adhérence optimale.
La colle est indispensable, notamment pour travailler la Pâte à sucre et la pâte d'amande, afin de créer une base stable pour la décoration. Modèle d'abord les différentes pièces pour ta figurine en Fondant ou en pâte d'amande, puis assemble-les. Fixe ensuite toutes les pièces individuelles les unes aux autres avec la colle. Grâce au pinceau, il est également possible de fixer des éléments Filigrane avec précision, sans laisser de résidus disgracieux.
La colle peut aussi être appliquée facilement pour fixer des Décorations en sucre telles que des perles décoratives, des Fleurs comestibles ou des Décorations en sucre. En utilisant la Colle comestible, tu peux laisser libre cours à ta créativité et obtenir les effets souhaités. Que ce soit pour la réalisation de gâteaux artistiques ou pour décorer des cupcakes ou des cake-pops. La possibilité d'appliquer la Colle comestible en couche ultra-fine en fait un partenaire idéal pour tout artiste pâtissier souhaitant obtenir des résultats parfaits.
Informations sur les allergies et dénomination du produit
| Désignation de la matière | Colle comestible |
|---|---|
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Peut contenir |
| Noix et produits à base de noix | Ne contient pas |
| Lait et produits laitiers | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
| Sucre du lait (lactose) | Ne contient pas |
Valeurs nutritionnelles / 100 g
| Valeur énergétique en kJ | 5 kJ |
|---|---|
| Valeur énergétique en kcal | 1 kcal |
| Grasses | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Protéines | 0.00 g |
| Sel | 0.64 g |
| Glucides | 0.50 g |
| dont sucres | 0.00 g |
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