Moule en silicone sapin de Noël 3D, 6 pièces

Moule en silicone Sapin de Noël 3D, 6 pièces

Chaud, froid et incroyablement robuste, voilà ce qui caractérise les moules en silicone ! Ce moule en silicone platine de haute qualité convient parfaitement à de nombreuses utilisations : plats chauds ou froids, sucrés ou salés. C'est surtout avec des enfants que c'est un plaisir d'essayer ces formes originales et de créer de délicieuses petites merveilles. Rapide à préparer et adapté à toutes les occasions, il permet de réaliser quelque chose de spécial en un rien de temps.

Le moule est résistant au froid comme à la chaleur, de -20 °C à +230 °C, ce qui le rend extrêmement polyvalent. Il passe au lave-vaisselle, et le silicone flexible conserve sa forme de manière fiable. Ainsi, non seulement la cuisson et la congélation, mais aussi le nettoyage qui s'ensuit deviennent un vrai plaisir.

Les moules en silicone sont les couteaux suisses de ta cuisine

Les moules en silicone pour la pâtisserie sont durables, incassables et économiques. Les moules en silicone 3D sont de parfaites alternatives aux Moules à pâtisserie classiques en métal. Les Moules à pâtisserie les plus connus sont généralement en aluminium ou en tôle, et sont encombrants. Surtout dans les petites cuisines, les moules en métal prennent beaucoup de place. La plupart des moules en métal ne peuvent pas aller au lave-vaisselle, car le revêtement antiadhésif risque d'être abîmé. Avec les moules en silicone, ces problèmes appartiennent au passé. Les moules en silicone sont résistants au froid et à la chaleur, de -20 à 230 degrés. Ils peuvent donc être congelés, utilisés pour la cuisson et nettoyés au lave-vaisselle. Il existe différents petits moules en silicone, mais aussi de grands Moules à pâtisserie en silicone. Tu peux réaliser des fonds de gâteau, des Beignets, des muffins ou des Cake pops, mais aussi des glaçons, des confiseries, des mousses ou des glaces. Attention : même si le Moule en silicone semble parfait, le silicone chauffe quand même au four. Il faut donc toujours mettre des gants de four et laisser bien refroidir le Moule en silicone. Contrairement aux Moules à pâtisserie en métal, les moules en silicone refroidissent plus rapidement. Cela te fait gagner du temps et tu peux poursuivre ta fabrication plus vite. Le silicone est moins cher que le caoutchouc et résiste aux produits chimiques et aux champignons. Cela fait du silicone un ustensile de cuisine très hygiénique. Grâce à sa surface, toutes les préparations peuvent être démoulées en pliant et en tirant sur le moule. Le silicone est certes résistant aux éclats et aux chocs, mais pas aux couteaux ou autres objets tranchants. Utilise donc uniquement des couverts en plastique ou en silicone pour ce Moule en silicone.

Surgelé sucré ou salé

Les préparations froides ou congelées conviennent particulièrement bien aux moules en silicone. Les moules en silicone pour desserts sont les plus populaires. Pour que la préparation prenne la forme voulue, tu peux simplement remplir les cavités avec la mousse, la glace ou le sorbet à l'aide d'une poche à douille, puis répartir la préparation dans le Moule en silicone en tirant et en appuyant. Tu peux ensuite retirer l'excédent de préparation avec une Spatule et le verser dans le moule suivant. Une fois toutes les cavités remplies, place le moule au congélateur et laisse les délices congeler pendant au moins 4 heures. De préférence même toute une nuit. Une fois les desserts congelés, tu peux les décorer un peu. Pour les délices congelés, le Spray effet velours est tout indiqué. Il acquiert son bel effet velours grâce à la congélation. Tu peux aussi utiliser du nappage pour gâteau. Avec le Spray effet velours comme avec le nappage, il est important que tes préparations soient congelées. La glace, la crème glacée et le sorbet peuvent être servis directement. Une mousse ou une pâtisserie, en revanche, se décongèle lentement au réfrigérateur. La créativité est de mise avec ce moule : pour une entrée, tu peux par exemple préparer une mousse d'aubergine salée, la congeler dans le moule et la servir avec des petits pains frais pour le petit-déjeuner. Différentes crèmes peuvent également être congelées et servies en plat principal. Que dirais-tu d'un beurre aux herbes maison pour accompagner un grill ? Avec le silicone, tout est possible !

Cuit sucré ou salé

Le silicone se prête aussi à la cuisson. Des motifs sucrés ou salés peuvent ainsi être réalisés au four. Qu'il s'agisse de petits gâteaux au chocolat, d'un cake marbré ou au citron, le Moule en silicone s'adapte à tes goûts personnels. Une pâte à Cake pop convient également très bien au moule. Tu peux préparer la pâte à Cake pop de manière classique, sucrée, avec des fruits ou des morceaux de chocolat, ou en version salée. Tu peux par exemple napper les petits gâteaux sucrés avec un Glaçage puis ajouter des copeaux de sucre. Pour la version salée, une pâte à Kouglof jambon-fromage est idéale. Remplis-en les cavités et fais cuire à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes. Tu peux aussi colorer la pâte avec des Gel-couleurs Progel pour donner un superbe effet au motif. Sois créatif·ve et teste différentes options.

Que dois-je savoir pour nettoyer et entretenir les moules en silicone ?

Avant utilisation, place ton Moule en silicone dans un bain d'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle. Ce n'est pas indispensable, mais cela contribue à la longévité de ton Moule en silicone. L'eau tiède avec du liquide vaisselle permet de mieux refermer les pores de la surface en silicone. Le matériau reste ainsi longtemps souple et tu profites plus longtemps de tes moules en silicone pour la pâtisserie. Après 5 à 10 minutes dans le bain d'eau, tu peux poser le moule sur un torchon de cuisine pour l'égoutter. Évite de frotter le Moule à pâtisserie avec le torchon pour le sécher. Le silicone est en effet un excellent attrape-peluches. Il peut donc arriver que ton Moule en silicone se couvre de peluches si tu le sèches avec le torchon. Une fois le moule sec, tu peux l'utiliser immédiatement. Il n'est pas nécessaire de le graisser.
Après avoir cuit de délicieux Petits gâteaux ou congelé de la glace, tu peux simplement mettre le Moule en silicone au lave-vaisselle. De nombreux Moules à pâtisserie ne peuvent généralement pas passer au lave-vaisselle, car le revêtement antiadhésif risque d'être éliminé par la Lessive. Ce n'est pas le cas avec le silicone. Selon la fréquence d'utilisation de ton Moule en silicone, nous recommandons de le faire dégazer 1 à 2 fois par an. Pour cela, place le Moule en silicone au milieu de ton four à 200 degrés, chaleur haut/bas, pendant 4 heures. La chaleur permet à certaines substances contenues dans le moule en silicone de s'évaporer. Il peut arriver qu'une couche blanche ou des points blancs se forment sur le Moule en silicone. Cela se produit surtout lorsque tu n'as pas utilisé le Moule en silicone depuis longtemps. Il suffit alors de plonger le moule dans le bain d'eau avec du liquide vaisselle. Le film gras se détache alors du Moule en silicone. Grâce à la flexibilité du matériau, tu peux plier les moules en silicone et les ranger de manière compacte. Pas de panique ! Le Moule en silicone reprend toujours sa forme d'origine, même après avoir été plié ou tordu. Dis au revoir aux Moules à pâtisserie en métal encombrants !

miniSchoggi est comme le silicone : toujours prêt pour des créations variées et créatives

Nous proposons un vaste choix de produits et de cours. Du sucré au salé, du froid au chaud, chacun trouvera certainement le cours qui lui convient. Jette un œil à notre offre de cours ou viens nous rendre visite dans notre boutique à Adliswil. Tu peux acheter chez nous les moules en silicone les plus extraordinaires. Nous nous réjouissons de ta visite !