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Décoration en sucre 3D pingouins, 3 pièces

Prix: CHF 6,90
TTC
Référence 011990

Trois pingouins joyeux avec des bonnets et des écharpes colorés – et l'hiver s'invite sur le gâteau. Les pingouins sont les rois du froid, chez eux dans la glace et la neige – et c'est exactement cette énergie hivernale qu'ils apportent en tant que figurines en sucre tridimensionnelles directement sur la pâtisserie. Prêts à l'emploi en glaçage de blanc d'œuf durci, utilisables immédiatement et placés en quelques secondes – pose-les sur de la Crème au beurre, de la Ganache ou du glaçage et les trois doux messagers de l'hiver se retrouvent déjà sur la pâtisserie, chacun chaudement habillé avec son bonnet et son écharpe dans sa propre couleur. Ces pingouins se tiennent littéralement sur le gâteau, lui donnent de la profondeur et apportent le charme de l'hiver directement sur la table des fêtes. Que l'hiver arrive !

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Caractéristiques du produit

Icône CL Quantité 3 pièces
Ingrédients Sucre (96%), Poudre de blanc d'œuf, Eau, stabilisateur : E336, épaississant : E414, Arôme naturel (vanille), carthame (extrait), colorants : E172, E163, E153, E133, E120. Peut contenir : ŒUFS.
Couleur(s) Blanc, Noir, Rouge, Jaune, Vert
Quantité 3 pièces
Saison & occasion Hiver & Noël
Convient pour Cupcakes, tartes, Pain d'épices, biscuits
Indication de stockage Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière à 12–20°C – ne pas réfrigérer.
Pays de production Thaïlande
Produit sans lactose Oui
Produit adapté aux végétariens Non
Produit sans gluten Oui
Produit végétalien Non
Le produit est certifié casher Non
Le produit est certifié halal Non
Remarque Élément de décoration en 3D

Décoration en sucre 3D Pingouins, 3 pièces

Trois pingouins qui annoncent l'hiver

Quand les températures baissent dehors, que les premiers flocons tombent et que l'Avent commence, les pingouins ne sont jamais loin. Animaux du froid, de la glace et de la neige, ils incarnent l'hiver comme aucun autre motif – et sous forme de figurines en sucre tridimensionnelles, ils apportent exactement cette atmosphère directement sur les pâtisseries. Noir et blanc, chaudement habillés de bonnets et d'écharpes colorés en vert, jaune et rouge – trois petits messagers de l'hiver qui attirent immédiatement le regard et mettent l'Avent à l'honneur sur chaque table. La tridimensionnalité de ces pingouins est ce qui les rend spéciaux et fait toute la différence. Contrairement aux Décoration en sucre plates, ces figurines se tiennent littéralement sur les pâtisseries, leur donnent de la profondeur et du volume et créent une décoration hivernale qui se démarque de la masse. Les figurines sont fabriquées en glaçage à la meringue – un médium décoratif à base de sucre et de poudre d'œuf, appliqué en plusieurs couches et entièrement durci. Le résultat : des pingouins stables en forme, légèrement croquants, qui conservent fidèlement leur forme tridimensionnelle – avec les fins détails du bonnet et de l'écharpe. Trois figurines par emballage – comme topper individuel sur trois cupcakes ou en joyeux trio sur le gâteau d'hiver.

Où et comment utiliser les pingouins 3D

Les figurines sont immédiatement prêtes à l'emploi – pas de modelage, pas de séchage, pas de préparation. Il suffit de les sortir de l'emballage et de les poser directement sur de la Crème au beurre, de la Ganache, du Glaçage ou du glaçage royal. Sur ces supports, les pingouins tiennent bien et adhèrent sans accessoires. Pour une tenue particulièrement sûre sur du Fondant lisse, il est conseillé de fixer le dessous de la figurine avec une petite pointe de chocolat fondu – ainsi les pingouins restent bien en place, même lors du transport. Sur les cupcakes, un pingouin par cupcake fait le topper hivernal parfait – placé au centre sur la Crème au beurre, appuyé légèrement, et c'est prêt. Vert, jaune et rouge sur trois cupcakes côte à côte – et voilà une joyeuse famille de pingouins réunie sur le plateau de desserts. Sur le gâteau de l'Avent ou de fête, les trois pingouins peuvent être arrangés en groupe sur la surface du gâteau, répartis en décoration variée sur les bords ou mis en scène comme une scène hivernale centrale sur un gâteau en Fondant recouvert de blanc neige. Trois bonnets colorés sur du Fondant blanc créent un contraste magnifique qui saute immédiatement aux yeux. Sur des biscuits faits maison ou du Pain d'épices, un pingouin transforme une bonne pâtisserie en petit cadeau hivernal – glissé dans un Sachet transparent, fermé avec un ruban, et c'est prêt. Et posés sur un tiramisu, une mousse au chocolat ou dans des verrines juste avant de servir, le buffet de desserts est décoré en quelques secondes pour l'hiver.

Important : glaçage à la meringue et humidité

Le glaçage à la meringue est sensible à l'humidité – c'est le point le plus important lors de l'utilisation et de la conservation de ces figurines. En cas d'humidité excessive, le glaçage ramollit, perd sa forme et les fins détails du bonnet et de l'écharpe peuvent se déformer. Ne jamais placer les pingouins sur des supports très humides. Sur de la crème fouettée fraîche, du mascarpone ou des crèmes au fromage blanc, ne poser les figurines que juste avant de servir pour qu'elles conservent leur forme. Sur du Fondant, du Glaçage, de la Crème au beurre, du glaçage royal ou de la Ganache, les figurines peuvent être placées plus tôt sans problème, car ces supports dégagent moins d'humidité. Ne pas conserver à proximité de vapeur ou dans des pièces humides. Si la pâtisserie décorée est conservée au réfrigérateur, limiter le temps de séjour au strict minimum – l'air humide du réfrigérateur peut ramollir le glaçage avec le temps et nuire à la forme tridimensionnelle des pingouins.

Conservation

Conserver les figurines de pingouins dans un endroit frais, sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité – idéalement entre 12 et 20 °C. Ne jamais les stocker au réfrigérateur, car l'humidité ramollit immédiatement le glaçage à la meringue et les figurines perdent leur forme. Conserver dans l'emballage d'origine jusqu'à utilisation.

Trois messagers de l'hiver, un gâteau – et l'Avent est parfaitement décoré

Trois joyeux pingouins avec des bonnets et des écharpes colorés – et l'hiver s'invite sur le gâteau. Les pingouins sont les rois du froid, chez eux dans la glace et la neige – et c'est exactement cette énergie hivernale qu'ils apportent sous forme de figurines en sucre tridimensionnelles directement sur les pâtisseries. Prêts à l'emploi, fabriqués en glaçage à la meringue durci, immédiatement utilisables et positionnés en quelques secondes – posés sur de la Crème au beurre, de la Ganache ou du glaçage royal, trois messagers hivernaux noir et blanc se tiennent sur la pâtisserie, chacun chaudement habillé d'un bonnet et d'une écharpe à sa couleur. Ils se tiennent littéralement sur le gâteau, lui donnent de la profondeur et apportent le charme de l'hiver directement sur la table de fête. Que l'hiver arrive !

Informations sur les allergies et dénomination du produit

Désignation de la matière Décoration en sucre comestible
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs Contient
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Noix et produits à base de noix Ne contient pas
Lait et produits laitiers Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas
Sucre du lait (lactose) Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique en kJ 1473 kJ
Valeur énergétique en kcal 351 kcal
Grasses 0.10 g
   dont acides gras saturés 0.10 g
Protéines 1.20 g
Sel 0.10 g
Glucides 86.00 g
   dont sucres 86.00 g

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