Dragées aux amandes blanches mates, 500 g
Prix:
CHF 22,50
TTC
Référence 004907
Ces fabuleuses dragées aux amandes avec un délicieux noyau d'amande sont idéales pour décorer vos créations en chocolat, pour confectionner des coccinelles ou comme cadeau d'invité. Ils séduisent par leur goût d'amande très fin et enrichissent vos friandises avec style et couleur.
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Caractéristiques du produit
| Ingrédients | Sucre, amandes (43%), amidon de riz, stabilisant : E414 ; arôme. |
|---|---|
| Taille | Longueur : 3 cm / Largeur : 1.5 cm / Hauteur : 0.5 cm |
| Poids | 500 g |
| Couleur(s) | Blanc |
| Indication de stockage | Conserver dans un endroit frais, sombre et sec |
| Pays de production | France |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque, d'œufs, de lait, de soja et de gluten (orge, avoine, épeautre, seigle). |
| Produit sans lactose | Non |
| Produit adapté aux végétariens | Oui |
| Produit sans gluten | Non |
| Produit végétalien | Non |
Dragées aux amandes blanches mates, 500 g
La dragée aux amandes est un décor noble qui convainc sans être envahissant.
Non seulement l'aspect est époustouflant, mais le goût est également divin, avec des amandes très fines. Chaque dragée est composée d'un noyau d'amande enrobé d'une très fine couche de sucre.
Application et propriétés
Ce qui est formidable avec les dragées aux amandes, c'est qu'elles peuvent être utilisées de multiples façons.
Les dragées aux amandes peuvent par exemple être placées sur un glaçage ou une couverture juste avant qu'elles ne sèchent et être appliquées avec une légère pression sur du fondant, de la pâte à fleurs, du chocolat à modeler ou du massepain.
Ce décor raffiné est souvent placé comme garniture sur les pralines ou les créations en chocolat. Ainsi, les délicieuses pralines n'attirent pas seulement le regard, mais ont également un goût délicat grâce aux dragées aux amandes supplémentaires.
Les dragées sont souvent utilisées comme ailes pour les scarabées de mai et de juin faits maison. Pour cela, il faut d'abord modeler le corps de la coccinelle avec de la ganache solide ou du gianduja. Vous pouvez ensuite placer les dragées sur le corps de la coccinelle préalablement trempé dans le chocolat, puis sur les pattes. Ainsi, le chocolat qui attire encore agit comme une colle et empêche tout déplacement involontaire.
Les jolies dragées aux amandes ne servent pas seulement à décorer des pralines ou à confectionner des singes de mai et de juin, elles sont aussi très convaincantes comme petits cadeaux d'invités lors d'occasions particulières, comme les mariages, les anniversaires, les baby shower parties ou toute autre occasion de votre choix.
Convient parfaitement pour créer de superbes effets sur des œuvres d'art irrésistiblement sucrées !
Informations sur les allergies et dénomination du produit
| Désignation de la matière | Dragées avec colorants ajoutés |
|---|---|
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Peut contenir |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Œufs et produits à base d'œufs | Peut contenir |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Peut contenir |
| Soja et produits à base de soja | Peut contenir |
| Noix et produits à base de noix | Contient |
| Lait et produits laitiers | Peut contenir |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
| Sucre du lait (lactose) | Peut contenir |
Valeurs nutritionnelles / 100 g
| Valeur énergétique en kJ | 1990 kJ |
|---|---|
| Valeur énergétique en kcal | 475 kcal |
| Grasses | 20.00 g |
| dont acides gras saturés | 1.50 g |
| Protéines | 9.70 g |
| Sel | 0.01 g |
| Glucides | 59.00 g |
| dont sucres | 55.00 g |
