Papier sulfurisé 42 x 33 cm, 25 pièces
CHF 4.95
Moules barquette unis Exopan 12 x 5 cm, 12 pièces
Prix:
CHF 55.90
TTC
Tu adores les barquettes raffinées pour l'apéritif ou le café ? Alors ces moules en forme de nacelle sont exactement ce qu'il te faut. Essaie-les avec pâte sablée, frangipane et baies, avec ganache et noisette, ou salées avec une crème de fromage frais et des légumes. Dimensions : 12 x 5 cm, unité de vente : 12 pièces.
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Caractéristiques du produit
| Taille | 12 x 5 cm |
|---|---|
| Couleur(s) | Noir |
| Contenu de l'emballage/du kit | 12 pièces |
| Pays de production | France |
| Matériau | Exopan : acier fin avec revêtement antiadhérent PTFE multicouche à l'intérieur (sans PFOA), laque de protection à l'extérieur, noir |
| Conseils d'entretien | Ne passe pas au lave-vaisselle |
| Remarque | Résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C |
Moules à barquettes lisses Exopan 12 x 5 cm, 12 pièces
Les barquettes sont de petites tartelettes en forme de nacelle, très présentes dans la pâtisserie française et sur les buffets apéritifs. Avec ces moules lisses, elles réussissent aussi bien sucrées que salées : tapisse-les de pâte sablée, garnis-les à ta guise, et voilà de élégantes bouchées. Essaie-les avec pâte sablée, frangipane et baies, avec ganache et noisette, ou salées avec une crème de fromage frais et des légumes pour ton prochain apéritif.
Utilisation et caractéristiques
Étale la pâte finement, presse-la légèrement contre le bord et fais-la cuire à blanc ou directement avec la garniture. L'antiadhésif facilite le démoulage des barquettes, et la tôle fine colore la pâte uniformément. La face intérieure lisse donne à tes barquettes une forme nette et sobre, idéale pour les fruits, les crèmes, la ganache ou les garnitures salées.
- Dimensions : 12 x 5 cm
- Unité de vente : 12 pièces
- Fabriqué en France
Matériau Exopan
Acier fin de qualité fer-blanc avec revêtement antiadhésif PTFE multicouche à l'intérieur (sans PFOA) et laque de protection noire à l'extérieur. La tôle fine conduit rapidement la chaleur et colore la pâte uniformément, le revêtement rend le graissage superflu. Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C.
Entretien
Après la cuisson, essuie simplement les moules à l'intérieur comme à l'extérieur. Ne les mets ni au lave-vaisselle ni au réfrigérateur, car Exopan ne supporte pas l'humidité.
