Moule en silicone Blüte Floris, 12 pièces

Moule en silicone Fleur Floris, 12 pièces

Avec ce moule en silicone, tu peux non seulement préparer de délicieuses fleurs glacées, mais aussi du pudding ou de petits petits gâteaux. Que tu aies envie d'un dessert rafraîchissant ou d'une délicieuse pâtisserie, ce moule polyvalent et pratique t'aidera à les réaliser. Le moule est fabriqué en silicone résistant à la chaleur et au froid, qui peut supporter des températures de -40 °C à +250 °C. Cela signifie que tu peux l'utiliser aussi bien pour cuire que pour congeler, sans qu'il ne soit endommagé. Le nettoyage du moule est enfantin grâce à son passage au lave-vaisselle. Il te suffit de le mettre dans le lave-vaisselle et il sera à nouveau propre et prêt pour la prochaine utilisation. Le matériau souple en silicone garantit que le moule ne se déforme pas et que le démoulage des desserts est très facile. Tu peux démouler tes créations sans effort, sans les endommager. Avec ce moule en silicone, cuire, congeler et nettoyer deviennent une expérience simple et agréable. Que tu sois débutant ou professionnel, ce moule t'aidera à préparer rapidement et facilement de délicieux desserts. Laisse libre cours à ta créativité et crée de délicieux et impressionnants desserts avec ce moule en silicone !

Les moules en silicone sont les pros de ta cuisine

Les moules à pâtisserie en silicone sont durables, incassables et bon marché. Les moules en silicone 3D sont des alternatives parfaites aux moules classiques en métal. Les moules les plus connus sont généralement en aluminium ou en tôle, encombrants. Surtout dans les petites cuisines, les moules métalliques prennent beaucoup de place. La plupart des moules métalliques ne vont pas au lave-vaisselle, car le revêtement antiadhésif risque de s'effacer. Avec les moules en silicone, ces problèmes appartiennent au passé. Les moules en silicone résistent au froid et à la chaleur de -40 à 250 degrés. Ils peuvent donc être congelés, cuits et nettoyés au lave-vaisselle. Il existe une grande variété de petits moules en silicone, mais aussi de grands moules à pâtisserie en silicone. Tu peux réaliser des fonds de tarte, des beignets, des muffins ou des cake pops, mais aussi des glaçons, des confiseries, des mousses ou des glaces. Attention : même si le moule en silicone semble parfait, le silicone devient tout de même brûlant au four. Porte donc toujours des gants de cuisine et laisse bien refroidir le moule en silicone. Contrairement aux moules métalliques, les moules en silicone refroidissent plus vite. Tu gagnes ainsi du temps et peux poursuivre ta préparation plus rapidement. Le silicone est meilleur marché que le caoutchouc et résiste aux substances chimiques et aux moisissures. Cela fait du silicone un ustensile de cuisine très hygiénique. Grâce à sa surface, toutes les préparations se démoulent en pliant et en tirant le moule. Bien que le silicone soit résistant aux éclats et aux chocs, il ne résiste pas aux couteaux ni aux objets tranchants. Utilise donc uniquement des couverts en plastique ou en silicone avec ce moule.

Glacé sucré ou salé

Les préparations froides ou congelées conviennent particulièrement bien aux moules en silicone. Les moules en silicone pour desserts sont les plus appréciés. Pour que la préparation épouse la forme, tu peux simplement remplir les alvéoles avec la mousse, la glace ou le sorbet prêt à l'emploi à l'aide d'une poche à douille, puis répartir la masse dans le moule en tirant et en poussant. Tu peux ensuite retirer l'excédent à l'aide d'une spatule et le verser dans le moule suivant. Une fois toutes les alvéoles remplies, place le moule au congélateur et laisse congeler les gourmandises au moins 4 heures. Idéalement, toute une nuit. Une fois les desserts congelés, tu peux décorer un peu les motifs. Pour des gourmandises congelées, le spray effet velours convient parfaitement. Il obtient son bel effet velouté grâce à la congélation. Tu peux aussi utiliser un nappage pour tartes. Pour cela, pique simplement un cure-dent dans le motif, trempe tes délicieux morceaux dans le nappage et laisse reposer un peu. Pour le spray effet velours comme pour le nappage pour tartes, il est important que tes préparations soient congelées. Les glaces, les crèmes glacées et les sorbets peuvent être servis immédiatement. Une mousse ou une pâtisserie se laisse décongeler lentement au réfrigérateur. La créativité est de mise avec ce moule : pour une entrée, tu peux par exemple préparer une mousse d'aubergine salée, la congeler dans le moule et la servir sur de petits pains frais au petit-déjeuner. Différentes crèmes peuvent aussi être congelées et servies avec le plat principal. Que dirais-tu d'un beurre aux herbes maison pour accompagner les grillades ? Avec le silicone, tout est possible !

Cuit sucré ou salé

Le silicone se prête aussi à la cuisson. Ainsi, des motifs sucrés ou salés peuvent prendre forme à la cuisson. Qu'il s'agisse de petits gâteaux au chocolat, de cake marbré ou au citron. Le moule en silicone s'adapte à ton goût tout personnel. Une pâte à cake pop convient également très bien à ce moule. Tu peux préparer la pâte à cake pop de manière classique sucrée, avec des fruits ou des morceaux de chocolat, ou salée. Les petits gâteaux sucrés peuvent par exemple être recouverts de glaçage, puis saupoudrés de copeaux de sucre. Pour la version salée, une pâte à kouglof au fromage et au jambon convient parfaitement. Remplis-en les alvéoles et fais cuire à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes. Tu peux aussi colorer la pâte avec des gel-couleurs pour donner un effet intéressant au motif. Sois créatif et exprime-toi.

Que dois-tu savoir pour nettoyer et entretenir les moules en silicone

Avant la première utilisation, place ton moule en silicone dans un bain d'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle. Ce n'est pas indispensable, mais cela contribue à la longévité de ton moule en silicone. Grâce à l'eau tiède savonneuse, les pores de la surface du silicone se referment mieux. Le matériau reste ainsi souple longtemps et tu profiteras plus longtemps de tes moules en silicone. Après 5 à 10 minutes dans le bain d'eau, tu peux poser le moule sur un torchon pour l'égoutter. N'essaie pas de sécher le moule à pâtisserie en le frottant avec le torchon. Le silicone attire en effet très bien les peluches. Ton moule en silicone risque donc d'être couvert de peluches si tu le sèches avec un torchon. Une fois le moule sec, tu peux l'utiliser immédiatement. Une graisse supplémentaire n'est pas nécessaire.
Après avoir cuit de délicieux petits gâteaux ou congelé des glaces, tu peux simplement mettre le moule en silicone au lave-vaisselle. Beaucoup de moules à pâtisserie ne peuvent généralement pas aller au lave-vaisselle, car le revêtement antiadhésif risque d'être effacé par le liquide de lavage. Ce n'est pas le cas avec le silicone. Selon la fréquence d'utilisation de ton moule en silicone, nous te conseillons de le dégazer une à deux fois par an. Pour cela, place le moule en silicone à 200 degrés, chaleur tournante ou sole, pendant 4 heures au milieu de ton four. La chaleur permet à certaines substances du moule en silicone de s'évaporer. Il peut arriver qu'une couche blanche ou des points blancs apparaissent sur le moule en silicone. Cela arrive surtout lorsque tu n'as pas utilisé le moule depuis longtemps. Il suffit alors de le placer dans le bain d'eau savonneuse. La pellicule grasse se détache alors du moule en silicone. Grâce à la souplesse du matériau, tu peux plier les moules en silicone et les ranger en gagnant de la place. Pas d'inquiétude ! Le moule en silicone retrouve toujours sa forme d'origine, même après avoir été plié ou tordu. Dis adieu aux encombrants moules métalliques !