Dessous de plat dorés pour bûche de Noël 35x10cm, 5 pièces
CHF 4.45
Silikomart mini moule à bûche, 8 pièces
Prix:
CHF 21.70
TTC
Huit petites bûches sur la table de fête, et chacune revient à un seul invité. Avec le moule en silicone Mini Bûche, ces desserts se réalisent facilement grâce au silicone souple : chaque alvéole mesure 7.5 x 5 x 4.6 cm et contient 140 ml, soit 1120 ml au total. Le silicone supporte des températures de -60 °C à 230 °C : tu peux congeler la mousse pendant la nuit, cuire la génoise dedans le lendemain, puis passer simplement le moule au lave-vaisselle. Grâce aux parois souples, tes mini bûches se démoulent en douceur et leur surface bombée reste lisse. Il convient aux pâtissiers amateurs qui souhaitent servir des desserts dans le style de la pâtisserie française. Lorsque la cuillère s'enfonce dans la mousse et que le glaçage brillant cède doucement, chacun se réjouit de la première bouchée.
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Caractéristiques du produit
| Icône CL longueur ( x largeur) | 7.5 x 5 cm |
|---|---|
| Hauteur de l'icône CL | 4.6 cm |
| Positions de l'icône CL | 8 Pos |
| Taille | 7.5 x 5 x 4.6 cm |
| Quantité de remplissage | 8 x 140 ml |
| Matériau | 100 % silicone de platine |
| Conseils d'entretien | Convient au lave-vaisselle |
| Conseil d'utilisation | Adapté au four, au micro-ondes, au réfrigérateur et au congélateur. Résistant aux températures de -60 °C à +230 °C. |
Moule en silicone Mini Bûche, 7.5 x 5 x 4.6 cm
Sur la table des fêtes, huit petites bûches brillantes et glacées attendent, une pour chaque convive. C'est précisément pour cela que le moule Silikomart mini Bûche a été conçu : un moule en silicone à huit alvéoles, dans lesquelles naissent de petits desserts en forme de tronc d'arbre. Il s'adresse à toutes celles et ceux qui aiment travailler avec de la mousse, de la génoise et du glaçage, et qui préfèrent servir leurs créations en portions plutôt qu'en pièce entière. Le matériau est un atout : le silicone souple t'accompagne du congélateur jusqu'au four chaud.
Un silicone qui supporte aussi bien le froid que la chaleur
Le moule est conçu pour des températures allant de -60 °C à 230 °C. Tu peux y congeler une mousse pendant la nuit, puis cuire le lendemain de petits gâteaux ou des morceaux de génoise, sans avoir à changer de moule. Le passage au micro-ondes ne pose pas non plus de problème. Tu passes ainsi du congélateur au four sans transvaser.
Parois souples pour des contours impeccables
Les desserts à la mousse fraîchement congelés demandent un moule qui cède. Le silicone souple se décolle délicatement sur les bords et se retire vers l'arrière, pendant que ton dessert reste tranquillement dans ta main. Ainsi, la surface bombée de tes mini bûches reste lisse et intacte, prête à recevoir brillance et couleur.
Un matériau, de nombreuses techniques
Pour quoi ce moule se prête-t-il, en dehors des desserts de Noël classiques ? Il accueille aussi bien la bavaroise, la panna cotta, le parfait et les semi-glacés que de petits gâteaux au chocolat sortis du four. Pour une finition particulière, tu peux recouvrir les morceaux congelés d'un glaçage miroir ou les envelopper de spray velours pour un aspect doux et mat. Enfin, de petites étoiles, champignons ou feuilles en sucre ou en chocolat sont posés dessus, et chaque mini bûche reçoit une décoration remarquable.
Dimensions et contenance en un coup d'œil
Chacune des huit alvéoles mesure 75 x 50 x 46 mm et contient 140 ml. Au total, l'ensemble des alvéoles représente un volume de 1120 ml, suffisant pour préparer en une seule fois une recette complète de mousse pour huit convives. La taille est choisie de manière à ce que chaque mini bûche forme un dessert à part entière tout en restant délicate dans l'assiette.
Stockage et entretien
Après usage, le moule peut simplement passer au lave-vaisselle, de sorte que tu n'auras pas à le récurer longuement à la main après le repas de fête. Laisse-le ensuite sécher complètement avant de le ranger. Il est préférable de le conserver à plat, sans objets lourds posés dessus, afin que les alvéoles gardent leur forme. Il est alors prêt pour la prochaine utilisation.
Huit petites bûches brillantes se dressent devant tes convives, et chacun reçoit sa propre bûche. Essaie, et le premier murmure discret autour de la table sera entièrement ton mérite.
