Spray brillant comestible
Le spray brillant permet de donner un bel éclat incolore aux décorations en fondant et autres masses de sucre ainsi qu'au chocolat. Le spray n'altère pas le goût et s'applique très facilement. Vous pouvez ainsi créer des décorations raffinées et embellir les gâteaux et les desserts.
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Caractéristiques du produit
| Ingrédients | Arôme d'alcool de vanille, gomme laque raffinée E904, propulseur : propanisobutane E943a, E944, E943b |
|---|---|
| Convient pour | Chocolat, cake melts, fondant, pâte d'amande, pâte à fleurs, pâte à modeler |
| Indication de stockage | Conserver hors de portée des enfants. Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues ou de toute autre source d'inflammation. Protéger de la lumière du soleil. Ne pas exposer à des températures supérieures à 50 °C |
| Pays de production | Italie |
| Produit sans lactose | Oui |
| Produit adapté aux végétariens | Non |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit végétalien | Non |
| Le produit est certifié casher | Non |
| Le produit est certifié halal | Non |
Spray brillant comestible
S'il manque encore un petit quelque chose à un gâteau ou à une décoration individuelle en fondant ou en chocolat, un peu de spray brillant est nécessaire. Le spray se vaporise très facilement et se répartit ainsi uniformément. Contrairement aux paillettes ou au mica, ce spray ne donne qu'un éclat discret et convient donc parfaitement à toutes les créations.
Spray brillance - Application
Le spray brillant convient à différentes friandises et décorations, mais il doit être utilisé avec parcimonie, car une application excessive pourrait par exemple ramollir quelque peu le fondant. Préparez donc votre décoration ou une pâtisserie. Il peut s'agir par exemple de figurines modelées, de fleurs en fondant ou de grandes fleurs en sucre. Le chocolat peut également être embelli avec ce produit.
Le mieux est de préparer un papier sulfurisé comme support, afin de ne pas en asperger la table. Posez ensuite les différentes décorations ou pâtisseries dessus. Secouez un peu la boîte et vaporisez le film brillant avec parcimonie à une certaine distance. Ne vaporisez pas trop à la fois pour éviter de ramollir. Vous pouvez plutôt laisser sécher un peu les différentes pièces et les vaporiser à nouveau plus tard.
Les décorations terminées peuvent ensuite être appliquées directement sur les gâteaux, les desserts ou autres gourmandises. Vous faites ainsi briller vos créations, le spray n'altère pas le goût et peut être consommé. Seul un brillant discret et incolore est appliqué, aucune particule scintillante ou autre n'est visible.
Informations sur les allergies et dénomination du produit
| Désignation de la matière | Spray brillant |
|---|---|
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Ne contient pas |
| Noix et produits à base de noix | Ne contient pas |
| Lait et produits laitiers | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
| Sucre du lait (lactose) | Ne contient pas |
Valeurs nutritionnelles / 100 g
| Valeur énergétique en kJ | 2275 kJ |
|---|---|
| Valeur énergétique en kcal | 549 kcal |
| Grasses | 0.05 g |
| dont acides gras saturés | 0.10 g |
| Protéines | 0.04 g |
| Sel | 0.00 g |
| Glucides | 0.01 g |
| dont sucres | 0.00 g |