Sirop d'agave, 250 ml

7,80 CHF
TTC
005106

Un sucre issu de l'Agave mexicana, le cactus sacré des Aztèques, pauvre en calories, liquide, de couleur ambrée et savoureux comme le miel. Utilise-le comme substitut du sucre dans tous les desserts, les yaourts ou pour déglacer les viandes et les légumes. Un flacon contient 250 g de sirop.

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Détails du produit

Fiche technique

Ingrédients
Sirop d'agave
Quantité de remplissage
250 ml
Indication de stockage
Stockage à température ambiante
Allergènes
Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de moutarde et de fruits à coque.
Produit sans lactose
Oui
Produit adapté aux végétariens
Oui
Produit sans gluten
Oui
Produit végétalien
Oui
Le produit est certifié casher
Non
Le produit est certifié halal
Non
Description

Sirop d'agave - L'eau miellée des Aztèques

Le sirop d'agave est le nectar de l'Agave mexicana, un cactus sacré pour les Aztèques, qui le présentaient en offrande aux dieux. L'agave mexicana, plus connu sous le nom de maguey, répondait à mille besoins des Aztèques et était pour eux un véritable trésor. Ses fibres étaient utilisées pour fabriquer des tissus, ses feuilles étaient réduites en pâte et transformées en papier aussi blanc que le papyrus, et ses racines étaient consommées, tout comme son jus.
Le sirop d'agave est obtenu en pressant, filtrant et chauffant le jus extrait des feuilles et du cœur du cactus. Mayahuel était la déesse aztèque du maguey et de la fertilité.


Les bienfaits du sirop d'agave :

son faible index glycémique
sa teneur en fructose à 90%
moins calorique que le glucose
son pouvoir sucrant élevé qui vous permet de réduire les quantités
sa production traditionnelle
sa texture moelleuse et onctueuse
son goût de miel
en garniture de tartes
dans des compotes
sur des crêpes

Informations nutritionnelles / 100 ml

Energiewert in kJ 1360 kJ
Energiewert in kcal 320 kcal
Fett 0.50 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.10 g
Protein/ Eiweiss 0.50 g
Salz 0.01 g
Kohlenhydrate 80.00 g
   davon Zucker 79.00 g

Informations sur les allergènes

Désignation de la matière
Sirop d'agave
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés
Ne contient pas
Œufs et produits à base d'œufs
Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson
Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides
Ne contient pas
Soja et produits à base de soja
Ne contient pas
Noix et produits à base de noix
Peut contenir
Lait et produits laitiers
Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri
Peut contenir
Moutarde et produits à base de moutarde
Peut contenir
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Peut contenir
Dioxyde de soufre et sulfites
Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin
Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques
Ne contient pas
Sucre du lait (lactose)
Ne contient pas
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