Boîte à cake / bûche 35 x 11 x 11 cm, 2 pièces
CHF 6.70
Moule à gâteau en métal pour bûche / Bûche de Nöel, 28 x 8.5 x 5.5 cm
Prix:
CHF 18.90
TTC
Une bûche enneigée sur la table de fête : le moule à bûche en métal antiadhésif façonne bûches de Noël, gâteaux glacés et cakes. Avec 28 x 8.5 x 5.5 cm et un volume de 1100 ml, on obtient un dessert aux contours nets qui paraît déjà hivernal avant même d'être décoré. Grâce au revêtement antiadhésif, ta bûche se détache sans effort du moule et offre une base régulière pour l'écorce en ganache, les copeaux de chocolat ou les champignons en meringue. Le moule supporte des températures de -30 °C à 220 °C : cuire une génoise, réfrigérer une mousse ou congeler une glace se fait dans le même moule. Il est conçu pour tous ceux qui souhaitent poser à Noël une bûche digne d'une confiserie sur la table.
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Caractéristiques du produit
| Icône CL longueur ( x largeur) | 28 x 8,5 cm |
|---|---|
| Hauteur de l'icône CL | 5,5 cm |
| Taille | 28 x 8,5 x 5,5 cm |
| Quantité de remplissage | 1100 ml |
| Matériau | Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif |
| Conseils d'entretien | Convient au lave-vaisselle |
| Conseil d'utilisation | Légèrement huiler avant la première utilisation, convient pour le réfrigérateur et le congélateur |
Moule à pâtisserie bûche de Noël en métal, 28 x 8.5 x 5.5 cm
Lumière de bougies, parfum de sapin et au milieu une Bûche de Noël qui ressemble à un vrai tronc de bois : avec le moule en métal pour troncs de Noël, tu réussis ce classique de Noël aux contours nets, sans avoir à rouler la génoise. Le revêtement antiadhésif veille à ce que gâteau, mousse et glace se démoulent sans effort.
Un tronc qui glisse proprement hors du moule
Au démoulage, aucun morceau ne doit rester collé au moule et la courbure du tronc doit rester intacte. La surface intérieure en acier antiadhésif laisse ton tronc glisser proprement hors du moule, qui reste ainsi intact. Tu peux donc commencer directement la décoration au lieu de masquer fissures et trous.
La base idéale pour l'écorce et la forêt d'hiver
Sur la surface régulière, la ganache s'étale bien : nappe-en le tronc et trace à la fourchette de fines stries pour obtenir une véritable structure d'écorce. Dessus, tu disposes des champignons en meringue, des feuilles en pâte d'amande, des houx en pâte à sucre ou des branches en chocolat. Si tu préfères la simplicité, tartine le tronc de crème au beurre moka ou noisette, lisse-la avec une spatule coudée et ne dépose que quelques étoiles en sucre et des perles argentées. Une pointe de sucre glace pour finir transforme le tout en tronc enneigé, qui a l'air sorti tout droit de la forêt.
Cuite, réfrigérée ou congelée
Le moule est conçu pour des températures de -30 °C à 220 °C. Tu peux y cuire un cake au chocolat moelleux, laisser une mousse aérienne au cœur fruité prendre au réfrigérateur ou faire congeler une bûche glacée au congélateur. Pour quoi le moule à tronc convient-il donc ? Pour exactement la variante que tu imagines, classique avec une crème au beurre ou moderne avec un glaçage brillant.
Dimensions et matériau en un coup d'œil
Le moule à tronc est en acier avec revêtement antiadhésif et mesure 28 x 8.5 x 5.5 cm, les 5.5 cm correspondant à la hauteur. Le volume est de 1100 ml : ainsi tu sais exactement combien de pâte, de mousse ou de masse glacée il peut contenir lorsque tu adaptes ta recette. Un moule est inclus dans la livraison.
Conservation et entretien
Avant la première utilisation, lave le moule, bien essuie-le et huile légèrement la surface intérieure. Après chaque cuisson, réfrigération ou congélation, nettoie-le à la main ou au lave-vaisselle, puis sèche-le entièrement : il sera alors prêt pour la prochaine bûche.
Imagine le moment où tu apportes le tronc enneigé à la table et où toutes les conversations se taisent un instant. Essaie-le.
