Fruits & gourmandises

Les emporte-pièces aliments amènent douceurs, fruits et pâtisseries sur l'assiette sous forme de biscuits : donuts, fraises, cupcakes, bretzels ou biscuit chinois. Les 20 formes conviennent aux fêtes d'enfants, aux thèmes café et aux cadeaux pour passionnés de cuisine.

Quels emporte-pièces aliments proposons-nous ?

Côté fruits : pomme, fraise, ananas (aussi en 8 x 3.5 cm), carotte, le set de 4 fruits et « pomme et banane ». De la pâtisserie : cupcake (seul et en set de 3 pièces), muffin à éjecteur, donuts & bagel, glace, part de gâteau, gâteau de mariage et le set gaufrage et découpe donut et glace. S'y ajoutent : bretzel, toque de cuisinier, théière, tasse avec soucoupe et le biscuit chinois à éjecteur. Une partie des formes a un éjecteur ; les sets de gaufrage impriment en plus un motif dans la pâte, par exemple les vermicelles du donut.

Conseils de notre atelier

• Les biscuits aux fruits gagnent à être colorés : fraise en rouge, ananas en jaune, pomme en vert, avec du glaçage ou des colorants alimentaires.
• Les formes compactes comme pomme, fraise et cupcake se détachent facilement. Pour la théière avec anse et la tasse avec soucoupe, découpez la pâte à 4 ou 5 mm.
• Un set donut et glace compose dans l'assiette un mini-dessert en biscuits.
• Pour le thème café, associez théière, tasse et part de gâteau en un goûter de biscuits.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un biscuit chinois et comment le préparer ?

C'est une fine pâtisserie que l'on plie encore chaude. Vous trouverez une recette dans biscuits chinois maison.

Quelles formes pour un mariage ou un anniversaire d'enfant ?

Gâteau de mariage et part de gâteau conviennent à la fête ; fraise, glace et donut à l'anniversaire d'enfant. Plus d'idées : anniversaire & fête.

D'autres motifs parmi les emporte-pièces, à associer aux cupcakes. Pour pâtisser ensemble : cours biscuits, cookies & confiseries.