Boules de cuisson aveugles, 600g
CHF 17.90
Moules à tartelette oblongs cannelés Exoglass 11.7 x 7 cm, 12 pièces
Prix:
CHF 125.00
TTC
La classique «tartelette oblongue» de la pâtisserie française : ovale, avec un bord finement cannelé et idéale pour des portions individuelles élégantes. Le plus : tu peux congeler les moules garnis et les enfourner directement depuis le congélateur, et la rouille n'est pas un problème avec Exoglass. Dimensions : 11.7 x 7 cm, hauteur 1.8 cm, unité de vente : 12 pièces.
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Caractéristiques du produit
| Taille | 11.7 x 7 cm / Höhe: 1.8 cm |
|---|---|
| Contenu de l'emballage/du kit | 12 pièces |
| Pays de production | France |
| Matériau | Exoglass : matériau composite rigide en polyamide breveté, sans PFAS, sans PTFE, sans métaux lourds, ne rouille pas |
| Conseils d'entretien | Convient au lave-vaisselle |
| Remarque | Résiste de -20 °C à +250 °C, passe directement du congélateur au four |
Moules à tartelette Exoglass ovales cannelés 11.7 x 7 cm, 12 pièces
Pour tartelettes, mini quiches et petits entremets de qualité pâtisserie. La classique «tartelette oblongue» de la pâtisserie française : ovale, avec un bord finement cannelé et idéale pour des portions individuelles élégantes. Une simple pâte sablée devient ainsi un petit bijou.
Utilisation et caractéristiques
Prépare une tarte au citron en forme de doigt, des tartelettes pistache-framboise ou des petits gâteaux financiers pour ton prochain buffet. Les variantes salées réussissent aussi, par exemple avec du fromage de chèvre et du miel. L'avantage pratique d'Exoglass par rapport à l'acier revêtu : garnis les moules de pâte, place-les au congélateur et enfourne-les directement depuis le congélateur au besoin. Tu as ainsi toujours des fonds de tartelette en réserve.
- Dimensions : 11.7 x 7 cm, hauteur 1.8 cm
- Unité de vente : 12 pièces
- Fabriqué en France
Matériau Exoglass
Un matériau composite rigide à base de polyamide, breveté par Matfer, sans PFAS, sans PTFE et sans métaux lourds. Exoglass ne se déforme pas, ne rouille pas et supporte le lave-vaisselle. Résistant aux températures de -20 °C à +250 °C : les moules passent directement du congélateur au four. Grâce à leur faible inertie thermique, ils peuvent être manipulés peu de temps après la cuisson. Pour une pâte riche en matière grasse, il n'est pas nécessaire de graisser ; pour la couleur et le goût, un léger graissage est recommandé.
Entretien
Les moules vont au lave-vaisselle et ne rouillent pas, leur nettoyage et leur rangement sont donc simples.
