Couvercle de bol pour bol de pâte NOVA

Couvercle de bol pour bol de pâte NOVA

Il existe de nombreux types de pâte. Par exemple, les pâtes fermes à base de lessive ou, au contraire, les pâtes à petits pains très souples. Les pâtes se distinguent par le type de farine et la proportion d'eau. L'éventail est très large. De nombreuses sortes de pâtes, notamment pour le pain, doivent lever pendant plusieurs minutes, voire plusieurs heures, pour que la pâte soit bien aérée. D'autre part, il existe également des types de pâte qui doivent être réfrigérés pour obtenir un fond croustillant lors de la cuisson. La plupart du temps, on met alors une pâte au réfrigérateur, comme pour une pâte classique de milanais ou de spitzbuben. Avec le couvercle, tu peux placer le plat dans le réfrigérateur et d'autres aliments par-dessus. Tu as ainsi utilisé de manière optimale l'espace au-dessus du saladier. Le couvercle en acier inoxydable protège également ta pâte de la saleté et des particules indésirables. Après utilisation, tu peux mettre le couvercle du bol au lave-vaisselle. L'acier inoxydable ne rouille pas et ne se déforme pas dans le lave-vaisselle. Grâce à sa qualité supérieure, tu pourras profiter longtemps de tes accessoires Nova.

Étendue de la série

Dans ce paquet, seul le couvercle est inclus. Dans la mesure où tu optes pour un pétrin à pâte Nova, les éléments suivants sont inclus : le pétrin comprend le boîtier avec un moteur et un entraînement de haute qualité de 0,35 kW, le câble d'alimentation de 1,5 m de long. Un bol mélangeur d'un volume de 5 litres, une protection anti-éclaboussures en plastique robuste et un crochet pétrisseur de haute qualité. La minuterie peut être réglée jusqu'à 45 min, le réglage s'effectuant via l'écran. La machine mesure 24 x 41.5 x 38.1 cm et pèse 18 kg. Softopen et Softclose sont déjà bien ancrés dans la branche, mais la Nova se distingue des autres fabricants par son écran robuste qui permet d'enregistrer et de rappeler 9 recettes ou 9 processus de pétrissage. Le design intemporel complète la machine et répond ainsi à tous les souhaits.

En plus, il y a la palette de mélange, le fouet, un couvercle de bol et le couvercle de la machine.

Le pétrin à pâte et les autres accessoires peuvent être achetés dans notre boutique en ligne et ne sont PAS inclus dans ce paquet.

Société Häussler

La Nova est un concept de techniciens et de maîtres boulangers allemands qui ont développé, testé, optimisé et affiné la machine ensemble. "Made in Germany" La fabrication en Allemagne est synonyme de qualité. Le siège de l'entreprise Häussler se trouve à Heiligkreuztal et représente le renforcement du site par des emplois sûrs et un bon climat dans le village de boulangerie Häussler.