Fouet pour pétrin à pâte NOVA

Fouet pour pétrin à pâte NOVA

La NOVA dispose d'un arbre d'outil séparé - spécialement pour le fouet. Comme cet arbre tourne en sens inverse de la rotation du bol, le Nova atteint une grande efficacité. Le fouet se met en place facilement et confortablement grâce à la fermeture dite "snap-in". Il s'accroche fermement et en toute sécurité. À l'exception de la fermeture, le fouet est entièrement fabriqué en acier inoxydable et a été poli. La surface est ainsi plus lisse, moins de résidus adhèrent et le nettoyage est très facile. Le fouet n'est pas adapté au lave-vaisselle !

Un battage parfait

Le fouet dispose d'un grand diamètre, d'une disposition raffinée des spirales et d'une rotation en sens inverse. Ce système est donc la solution idéale pour la crème, les blancs en neige et les biscuits. Le fouet s'approche très près du bol, avec des spirales décalées, en particulier dans la partie inférieure, ce qui permet d'obtenir de très petites quantités. La crème, par exemple, peut être fouettée sans problème de 200 ml à 1,5 litre. Ce qui est étonnant, c'est que même avec de grandes quantités, il n'y a pratiquement pas d'éclaboussures. La machine travaille proprement et ménage la zone de travail. De plus, la NOVA est rapide. Elle accomplit les tâches demandées en peu de temps.

Étendue de la série

Dans ce paquet, seul le fouet est inclus. Si tu optes pour un pétrin Nova, les éléments suivants sont inclus : le pétrin comprend le boîtier avec un moteur et un entraînement de haute qualité de 0,35 kW, le câble d'alimentation de 1,5 m de long. Un bol mélangeur d'un volume de 5 litres, une protection anti-éclaboussures en plastique robuste et un crochet pétrisseur de haute qualité. La minuterie peut être réglée jusqu'à 45 min, le réglage s'effectuant via l'écran. La machine mesure 24 x 41,5 x 38,1 cm et pèse 18 kg. Softopen et Softclose sont déjà bien ancrés dans la branche, mais la Nova se distingue des autres fabricants par son écran robuste qui permet d'enregistrer 9 recettes ou 9 processus de pétrissage et de les rappeler. Le design intemporel complète la machine et répond ainsi à tous les souhaits.

En plus, il y a la palette de mélange, le fouet, un couvercle de bol et le couvercle de la machine.

Le pétrin à pâte et les autres accessoires peuvent être achetés dans notre boutique en ligne et ne sont PAS inclus dans ce paquet.

Société Häussler

La Nova est un concept de techniciens et de maîtres boulangers allemands qui ont développé, testé, optimisé et affiné la machine ensemble. "Made in Germany", la fabrication en Allemagne, est un gage de qualité. Le siège de la société Häussler se trouve à Heiligkreuztal et représente le renforcement du site par des emplois sûrs et un bon climat dans le village de boulangerie Häussler.