Garniture Bûche 22 x 6 x 5 cm
CHF 16.90
Moule en silicone Lana 24.5 x 9.5 x 7.7 cm
Prix:
CHF 28.10
TTC
Le moule en silicone Lana donne à la Bûche de Noël, aux desserts glacés et aux gâteaux l'aspect douillet d'une pelote de laine. Avec 24.5 x 9.5 x 7.7 cm et une contenance de 1200 ml, il offre assez de place pour un dessert qui régale toute une tablée familiale. Grâce au silicone souple, ta création se démoule proprement et chaque ligne du relief doux reste finement dessinée. Qu'il s'agisse d'une mousse glacée, d'un parfait crémeux ou d'un moelleux gâteau au beurre, le moule supporte des températures de -60 °C à 230 °C et convient au congélateur, au four et au micro-ondes. Tu obtiens ainsi sur ta table un dessert qui ressemble à de la laine douce enroulée avec soin.
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Caractéristiques du produit
| Icône CL longueur ( x largeur) | 24,5 x 9,5 cm |
|---|---|
| Hauteur de l'icône CL | 7.7 cm |
| Taille | 24.5 x 9.5 x 7.7 cm |
| Quantité de remplissage | 1200 ml |
| Matériau | Silicone alimentaire |
| Conseils d'entretien | Convient au lave-vaisselle |
| Conseil d'utilisation | Adapté au four, au micro-ondes, au réfrigérateur et au congélateur. Résistant aux températures de -60 °C à +230 °C. |
Moule en silicone Lana 24.5 x 9.5 x 7.7 cm
Le moule en silicone Lana est un moule allongé en forme de bûche à l'aspect de pelote de laine, qui te permet de draper de desserts festifs, de bûches glacées et de gâteaux d'un relief doux et ludique. Il s'adresse aux pâtissiers amateurs qui souhaitent surprendre leurs invités par un aspect particulier, sans passer des heures à décorer. Le résultat est un dessert qui impressionne tes convives avant même qu'ils ne prennent leur fourchette.
Un moule qui ressemble à de la laine enroulée
La surface du moule reproduit les spires d'un écheveau de laine et transfère directement ce motif sur la mousse, le parfait ou la pâte. Le relief est particulièrement beau lorsque tu recouvres la bûche démoulée d'un glaçage brillant : la lumière et l'ombre soulignent alors chaque spire. Un léger voile de poudre de cacao ou de sucre glace met également la structure en valeur. Pour un effet encore plus cotonneux, tu peux pulvériser du Spray velours ou du Spray effet velours sur la pièce congelée.
Des bords nets grâce au silicone souple
Comme le silicone se laisse faire, tu retires le moule du dessert avec délicatesse plutôt que de le faire sauter. Les bords et les fines lignes sont ainsi préservés, et ta bûche trône avec élégance sur le plat de service. Cet avantage se remarque surtout avec les créations glacées, car le dessert se détache particulièrement proprement à l'état solide.
Un format qui fait impression à table
Avec une longueur de 24.5 cm et une contenance de 1200 ml, on obtient un dessert qui devient le centre de la table et se découpe en tranches régulières. Chaque tranche laisse voir à la coupe les couches ou la crème qu'elle contient, tandis que le dessus arbore le motif laineux. Grâce à la hauteur de 7.7 cm, il reste assez de place pour plusieurs couches de génoise, de crème et d'garniture.
Du congélateur au four
Le moule supporte des températures de -60 °C à 230 °C et convient à la cuisson, à la congélation et au micro-ondes. Pour quoi utiliser le moule Lana au quotidien ? Pour une bûche glacée pour les fêtes, comme pour un cake marbré du dimanche, qui prend un tout nouveau visage grâce au relief.
Dimensions et détails
Le moule Lana fait partie de nos moules en silicone pour Bûche de Noël et se combine parfaitement avec des décors en chocolat ou en sucre que tu poses après le glaçage. De petites étoiles, des flocons de neige ou des copeaux de chocolat créent de jolis accents sur le motif laineux.
Conservation et entretien
Après la cuisson ou la congélation, tu nettoies le moule sans effort au lave-vaisselle, et il est déjà prêt pour le prochain gâteau ou la prochaine bûche. Ainsi, après les fêtes, tu disposes de plus de temps pour tes invités et tu as moins de vaisselle à faire.
Lorsque tu coupes la bûche et que la génoise et la crème apparaissent sous la couche brillante de laine, et que les enfants sont les premiers à tendre leur assiette, ta table de fête est complète.
